Кулинарное искусство

Все поджанры
    Италия: люди, вино и паста
    добавлено 2021-09-10 16:03:26
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Жизнь под соусом. Рецепты из кулинарного дневника гурмана
    добавлено 2021-09-19 10:02:00
    Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам «пожить под соусом». Что это значит? Прежде все...
    В чем сила новой грузинской кухни?
    добавлено 2021-08-10 15:04:13
    Новая грузинская кухня — дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инновациям? Можно ли мен...
    Путь из шефа в рестораторы — дорога без возврата?
    добавлено 2021-08-10 15:04:11
    Как перестроить мышление под ресторанные бизнес-процессы? В чем специфика работы ресторана в отеле? Успех заведения крое...
    Успешный бар — напитки или эмоции?
    добавлено 2021-08-10 15:04:09
    Что продают в современных барах – миксы или атмосферу? Сколь стоит маленький бар в Москве? Почему в Вене можно открывать...
    Food & Money
    добавлено 2021-08-10 14:48:46
    Подкаст о еде и ресторанном бизнесе, который ведут ресторанный критик "Ъ" Дарья Цивина и ее партнер по проекту «Клуб рес...
    Мамина кухня
    добавлено 2021-07-15 21:45:01
    Первая книга из серии "Сокровища черкесской кухни" содержит в себе 14 иллюстрированных рецептов черкесской кухни - супы,...
    КНДР наизнанку
    добавлено 2021-07-15 18:45:00
    А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и чт...
    Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
    добавлено 2021-06-17 11:24:50
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Готовим торт на день рождения. Мастер-класс по украшению торта «Пчелка»
    добавлено 2021-05-11 23:47:29
    На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, что порадует и удивит...
    Вино и кино
    добавлено 2021-05-08 12:33:21
    Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии.
    Вкус истины
    добавлено 2021-05-03 22:46:23
    В настоящее время мы разыскиваем полную версию этой книги. Безусловно, она подлежит уничтожению. К счастью, в официально...
    Десерты и выпечка без сахара!
    добавлено 2021-05-13 10:04:28
    Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
    Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
    добавлено 2021-04-20 11:11:16
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
    добавлено 2021-03-16 18:15:03
    Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, с...
    Вино, мода и немного ЗОЖ
    добавлено 2021-03-16 09:42:17
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Сыры с голубой плесенью
    добавлено 2021-03-10 14:15:08
    Каждый из нас знает о существовании сыров с голубой плесенью, мало кто не сможет ответить на вопрос, что такое Дорблю, С...
    Камамбер
    добавлено 2021-03-05 11:48:04
    Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, п...
    Начальная школа сыроделия
    добавлено 2021-03-02 23:50:16
    Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального м...
    Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день
    добавлено 2021-03-18 10:10:18
    Дарья Близнюк – фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров «Светлый день» и «Классика жанра».
    15 лет SWN. Золотой состав
    добавлено 2021-02-12 11:26:48
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Best Family Breakfasts
    добавлено 2021-01-10 09:19:19
    This capacious book will dip you into the delicious world of making your breakfast unbelievably tasty and useful. It pro...
    Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
    добавлено 2020-12-09 17:48:51
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    The Food Lab. Лаборатория еды
    добавлено 2021-02-21 10:00:11
    Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лабора...
    The Food Lab. Лаборатория еды
    добавлено 2021-01-02 10:02:58
    Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
    Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
    добавлено 2020-11-16 16:16:55
    Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и С...
    Дэн Эйкройд и хрустальный череп
    добавлено 2020-11-06 11:09:08
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Мусульманская кухня
    добавлено 2020-11-04 10:06:19
    Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, ма...
    Вина Askaneli: мировое признание
    добавлено 2020-10-12 14:12:14
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Большое русское вино
    добавлено 2020-09-09 08:32:59
    / Simple Wine News. Просто о лучших винах #133
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
    добавлено 2020-09-18 08:12:07
    Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Глав...
    Рецепты повседневных блюд. Вкусно и просто
    добавлено 2020-08-26 15:15:19
    Книга будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро: подросткам, одиноким людям и тем, кто ...
    Хроники HoReCa 2020
    добавлено 2020-08-05 18:41:50
    / Simple Wine News. Просто о лучших винах #132
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Сладкие рецепты
    добавлено 2020-07-29 11:16:23
    Книга «Сладкие рецепты» выручит лёгкими, быстрыми и вкусными рецептами. Неповторимый вкус в каждом рецепте. Хозяйке на з...
    Пьер-Ив Колен в новой Бургундии
    добавлено 2020-07-27 15:37:18
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
    добавлено 2020-07-24 11:17:40
    Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, ...
    Искусство вкусно готовить на маленькой кухне
    добавлено 2020-07-19 15:16:05
    Приготовление пищи может быть приятным и увлекательным занятием, даже если ваша кухня — ни что иное, как мини-холодильни...
    Творчество вкуса! Рецепты на все случаи жизни
    добавлено 2020-07-09 11:15:31
    Кулинария - это тоже творчество! Когда мы готовим, то порой забываем обо всем на свете и полностью отдаем себя процессу,...
    Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке
    добавлено 2020-07-02 17:16:01
    В данном кратком руководстве приведён полный алгоритм приготовления вок-лапши в коробочке с помощью метода стир-фрай.
    Дрожь земли: Tascante
    добавлено 2020-06-25 19:11:03
    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
    Страницы: 12345...10
    Показывать по
    Рейтинг@Mail.ru