Главная
Авторы
Виктор Игоревич Мошков

Виктор Игоревич Мошков

Сортировка по:

сериям
жанрам
дате

легкая промышленность

1. Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие (тип: электронная)

основы производства

1. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник. (тип: электронная)
2. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник. (тип: электронная)

технические науки

1. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник. (тип: электронная)

ВходРегистрация