- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 2. Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии (тип: электронная)
- 3. Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций (тип: электронная)
- 4. Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 2. Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии (тип: электронная)
- 3. Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций (тип: электронная)
- 4. Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное (тип: электронная)
- 5. Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 1. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
- 2. Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии (тип: электронная)
- 3. Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций (тип: электронная)
- 4. Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)