Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости – Стивен Гандри
Знаете ли вы, что жители голубых зон – люди, живущие дольше всех на Земле, – питаются самой разнообразной едой? Вопрос не в том, что они едят, а в том, чего не едят. Новая книга доктора Гандри посвящена парадоксальным фактам, связанным с настоящим здоровым долголетием: животные жиры сокращают нашу жизнь, избыток железа в организме приводит к раннему увяданию, а быстрый метаболизм – способ жить ярко, но быстро. Сотни научно доказанных фактов и настоящая программа, включившись в которую вы сможете дожить до глубокой старости в полном здравии.
Серия "Открытия века: доктор Гандри"
- Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости
- Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости
- Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
Краткое содержание
Эта книга входит в список бестселлеров в жанре здоровое и правильное питание, наряду с работами:
- «Код ожирения» Джейсона Фанга,
- «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» Елены Мотовой,
- «Биохакинг» Олли Совиярви,
- «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть» Светланы Бронниковой.
Немного о содержании
Какое-то время автор работал кардиологом в Лома-Линде – одной из легендарных «Голубых зон», где люди остаются здоровыми и полными сил до глубокой старости. Там Стивен Гандри познакомился с Эдит Морри, удивительной женщиной, дожившей почти до 106 лет. Она и рассказала специалисту о Гейлорде Хаузере, чьим советам в области здорового питания следовала больше семидесяти лет с очевидным положительным результатом.
Именно благодаря Эдит автор открыл парадокс долголетия – способность отойти в мир иной в преклонном возрасте, но при этом оставаясь молодым.
Приступив к более глубокому изучению парадокса, Стивен Гандри открыл простую истину: долголетие человека зависит от состояния бактерий в его организме. А после многочисленных исследований написал полное руководство по уходу и питанию полезных бактерий, обитающих в человеческом кишечнике. Именно эти бактерии определяют состояние здоровья, отмеряют продолжительность жизни и даже влияют на поведение!
На страницах этой книги вы найдете подробное описание программы «Парадокс долголетия». И если некоторые рекомендации (например, есть больше овощей, заниматься спортом и спать не менее 8 часов в сутки) могут показаться банальными, то другие точно удивят. К примеру, способ обманом заставить организм думать, что зима продолжается 12 месяцев, чтобы стимулировать рост стволовых клеток, или рекомендация о кратких голоданиях для улучшения мозговой деятельности в ночное время.
Почему эту книгу стоит прочесть каждому?
Потому что советы и рекомендации от известного кардиолога и нутрициолога по отзывам многочисленных читателей действительно помогают снизить артериальное давление и уровень вредного холестерина, уменьшить выраженность симптомов артрита, укрепить сердечно-сосудистую систему и даже замедлить развитие деменции. И всего этого можно добиться без длительных голоданий, подсчета калорий и постоянных тренировок в спортзале – просто взяв на вооружение несложные советы о правильном образе жизни и питании!
А вы согласны с идеями автора? Следуете ли каким-то советам из этой книги? Напишите и свой отзыв!
Книга, взрывающая мозг. При чтении стереотипы о питании разваливаются как дешёвая кровать в борделе! Эта работа бывшего кардиохирурга кардинально изменила мое видение еды! Жратва невероятно сильно влияет на процессы в организме, и питаются человеки диаметрально противоположно здоровью. Как мы себя убиваем, что происходит с нашим туловищем и главное (!) как спастись – дядька Стивен изложил максимально доступно. Дойдет даже до кассира Пятерочки. Эту книгу нужно преподавать в школе, вместо урока труда и подобной дичи.Разрыв шаблона ждет даже в мелочах! Вы, например, знали, что арахис не орех, а огурец не овощ!?? Хрена лысого вы знали. И я тоже. Загуглил, оказалось внатуре не овощ)))))) В общем, друзья, книга дико полезная, читать обязательно. К чести автора, он уделил внимание не только здоровому питанию, но также физкультуре и вообще образу жизни. Даже привел рецепт собственной зарядки по утрам. Молодец, мужик! От себя напомню, что здоровье и долголетие стоит на трех столпах: питание, физическая активность и полноценный сон.Итог прочтения – теперь я питаюсь правильно. Так получилось, что начал с 1-го сентября. Только козьего йогурта не могу найти в Ленте. Вот же зараза… Впервые попробовал фигу (на обложке) – нормальная штука! Кстати, фига тоже нефига не фрукт. Внезапный эффект от ЗОЖа: когда видишь, какие продукты выкладывают на кассу соседние покупатели (макароны, соки, молоко и пр.) думаешь: какие же вы дебилы, ей-богу) Просто эти бедолаги не читали «Парадокс долголетия»…
Книга от авторитетного автора – кардиолога и диетолога и нутрициолога. Это исследование о том, что на долголетие влияет состояние бактерий внутри нас, меня удивило и немного шокировало. Читать об этом очень интересно! В книге расписана программа правильного образа жизни и питания + есть много рецептов. Часть планирую попробовать)
Фактически, это более развёрнутая версия предыдущей книги Гандри – Парадокс растений. В этой работе, автор делает больший акцент на тех системах организма, которые больше всего страдают по мере старения человека: память, опорно-двигательный аппарат, кожа, сердце. Много любопытной информации про «голубые» зоны, митохондрии и влияние генетики на процесс старения. Как и в Парадоксе растений, Гандри делает выводы, совсем не соответсвующие общепринятым представлениям о ЗОЖ. Например, автор рассуждает о вреде молока, избыточного потребления белка и отсутствии необходимости в железе для организма.