Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина – Роберт Андерсон
В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в «Хоббите» и «Властелине колец» блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послеобеденный чай, ужин. Напитки, которые имеют большое значение в мирах Толкина, вынесены в отдельный раздел. «Завтрак путника», эльфийские булочки, рыба Голлума, орочье питье и другие блюда перенесут вас в волшебный мир Средиземья.
Серия "Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов"
Как истинный фанат великого Толкина я решила,что лембасу на моей кухне быть) Оформление книги притягивает взор, под суперобложкой расположена обычная,более лаконичная,но притягательная своей строгостью. Внутренние иллюстрации относятся к приключениям хоббитов и являются иллюстрациями к произведениям Толкина. Герои Средиземья очень любили вкусно поесть, блюда были разнообразными и оттого содержание кулинарной книги изобилует первым,вторым,третьим и компотом. Сразу замечу, что все блюда реально приготовить,для этого не нужно бороться с каменными великанами, отнимать слезы у русалок или брить гнома, почти все ингредиенты есть в ближайшем супермаркете( с приправами порой было тяжело).Несомненными фаворитами по скорости поедания оказались фасоль с дымком, медовые лепёшки, пирог со свининой и несколько видов джема) Очень рада,что такая книга рецептов была издана,истинная фанатская радость)
Я немного разочарована.
Да, книга отлично задумана и красиво оформлена, да рецепты вкусные, часть их даже можно с чистой совестью выдавать за аутентичные. Тем более автор несколько раз извиняется за вольности и допущения (мне, конечно, всё равно очень интересно, где Беорн берёт бананы, но я не буду придираться).
К сожалению, очень портят впечатление некоторые вещи. Их немного, но они есть. Например:
– ошибки и опечатки в отсылках к канону (стр.52: «…после уничтожения Древ Валинора Мелькорома и Унголианта» (с) – это вообще что? Ладно, я знаю ,что Древа были уничтожены Мелькором и Унголиантой, а для человека нормального это как звучит? Или вот на стр.62 упоминается роханский король по имени Фолка и, как мне кажется, там какая-то беда с падежным окончанием у него),
– ошибки в самих рецептах (на стр.17 появляется стручковая фасоль, не указанная в составе, на стр.29 рецепт лепёшек, но там по всем признакам получатся маффины),
– в рецептах консервирования не указано, какого размера банки.
Даже если это выглядит, будто я всё-таки придираюсь, пусть так. Вопрос в другом. Можно было такую книгу (за такие деньги) сделать безупречной? Можно. Но, увы.
Книга попала на мою полку совершенно случайно. Увидел фото обложки в каком-то новостном паблике и вот пара кликов да несколько деньков и держу ее в руках!Однозначно крутяцкое оформление. Можно поставить на полке с книжками или держать на кухне, чтобы сохранялся стимул поэкспериментировать.Я не сильно придирчив к канону Толкина, поэтому безропотно пропустил и допустил какие-то неточности отсылок к его произведениям. Больше коробило от некоторой неоднозначности части самих рецептов. Знаете, содержание некоторых блюд такое осовремененное что ли. Ну зачем мне там бананы в лесной глуши. Наоборот хотелось бы максимально приближенной аутентичности к достаточно скудному по еде миру «условного средневековья».
И тем не менее, сей труд заслуживает внимания.Наверно это еще одна книжка, которую буду держать в копилке тех, что можно подарить кому-то на праздник и порадовать.