Ресторанные ведомости №03-04/2023 – РИК Ресторанофф
Автор:
Жанры:
Cерия:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2024-01-30
Файл подготовлен:
2024-01-30 11:10:24
В номере:
Эволюция ресторатора
Интервью Арама Петросяна
Практика
Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии
Продукт
Конское мясо в локальной кухне
Город
Южно-Сахалинск
Оборудование
Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU
Обучение
«Пора руководить командой»
и многое другое.
Серия "Журнал «Ресторанные ведомости» 2023"
- Ресторанные ведомости №01-02/2023
- Ресторанные ведомости №03-04/2023
- Ресторанные ведомости №05-06/2023
Читать онлайн