Ресторанные ведомости №07-08/2022

Скачать

Книжный блогЧитайте новые статьи о книгах

Последние статьи блога

Тригонометрический круг как выучить быстро

Как быстро выучить таблицу у окулиста

Как пишется слово выученный

Как выучить авада кедавра в хогвартс

Автор: РИК Ресторанофф Литагент

Жанры:

публицистическая литература,отраслевые издания,кулинария,журналы,бизнес-журналы,пищевое производство,публицистика,медицина и здоровье,кулинарные рецепты,советы профессионалов,продукты питания,мастера кулинарии,кулинарные секреты,общепит,гастрономия,ресторанный бизнес,книги для гурманов

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022

Язык: Русский

Тип: Текст

Опубликовано здесь: 05.02.24

Файл подготовлен: 05.02.24 02:45

В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета Герой Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах Город Гастрономический портрет Новосибирска Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи Русских Практика Владелица пекарни «Городской батон» о том, как продавать хлеб только на доставке и многое другое.