Ресторанные ведомости №03-04/2022

Скачать

Книжный блогЧитайте новые статьи о книгах

Последние статьи блога

Как пишется слово выученный

Как быстро выучить таблицу у окулиста

Как выучить плачь ярославны

Как выучить авада кедавра в хогвартс

Автор: РИК Ресторанофф Литагент

Жанры:

публицистическая литература,отраслевые издания,кулинария,журналы,бизнес-журналы,пищевое производство,публицистика,медицина и здоровье,кулинарные рецепты,советы профессионалов,продукты питания,мастера кулинарии,кулинарные секреты,общепит,гурманам,гастрономия,ресторанный бизнес

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022

Язык: Русский

Тип: Текст

Опубликовано здесь: 05.02.24

Файл подготовлен: 05.02.24 02:45

В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина Город Ресторанный портрет Воронежа По полочкам Как открывать ресторан с моноконцепцией Практика Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах и многое другое.