Школа сыроделия – Павел Куртинский
Автор:
Жанры:
Язык:
Русский
Переведено с:
Русский
Опубликовано здесь:
2021-03-04
Файл подготовлен:
2021-03-09 16:25:38
Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.
Отрывок
