Камамбер – Павел Куртинский

Камамбер
Скачать
Язык:
Русский
Переведено с:
Русский
Опубликовано здесь:
2021-03-05
Файл подготовлен:
2021-03-06 17:14:46
Поделиться:

Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.

Полная версия

Отрывок
Рейтинг@Mail.ru