знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

виноделие

химический анализ

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».


экономика

гуманитарные и общественные науки

книги по экономике

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Без серии

П. А. Гуревич