Автор раскрывает международный рынок функциональных продуктов питания и пищевых добавок как новый растущий сегмент мирового продовольственного рынка, указывая на то, что в понимании структуры рынка и его объема нет единообразия. В статье определены основные и наиболее перспективные географические точки роста рынка, а также круг заинтересованных участников рынка. Обосновано, что основной проблемой развития рынка является несоответствие терминологии, понятий, используемых различными сообществами ученых.

экономика

отраслевые издания

гуманитарные и общественные науки

книги по экономике

развитие бизнеса

международные общества

отраслевые рынки

нутрицевтики

Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания

Теоретическая основа современных исследований предпринимательства

Соотношение конкурентоспособности предприятия и конкурентоспособности его продукции

Оценка и управление конкурентными рисками и рисками конкурентного позиционирования в современных условиях

Отечественный опыт конкурентоспособности вуза на рынке образовательных услуг

Тактика конкурентных действий участников рынка

Современная конкуренция. Научные статьи

sovremennaia-konkurentsiia-nauchnye-stati

Полная версия:

О. А. Николаев Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания