Litres Baner

Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания

Генезис и развитие рынка функциональных продуктов питания
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 4
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2013-06-14
Файл подготовлен:
2018-11-08 17:15:33
Поделиться:

Автор раскрывает международный рынок функциональных продуктов питания и пищевых добавок как новый растущий сегмент мирового продовольственного рынка, указывая на то, что в понимании структуры рынка и его объема нет единообразия. В статье определены основные и наиболее перспективные географические точки роста рынка, а также круг заинтересованных участников рынка. Обосновано, что основной проблемой развития рынка является несоответствие терминологии, понятий, используемых различными сообществами ученых.

Полная версия

Читать онлайн

Видео

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru