Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте – возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)

кулинария

зарубежная прикладная литература

национальная кухня

выпечка

кулинарные рецепты

оригинальные рецепты

мастера кулинарии

мучные изделия

медицина и здоровье

Несладкая выпечка

Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола

Французская сладкая выпечка

Полная версия:

Мейке Схалинг Несладкая выпечка

Другие книги автора