Name: Французская сладкая выпечка
Rating: 5 (39 reviews)
Author: Мейке Схалинг
ISBN: 978-5-389-23729-2

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…

кулинария

зарубежная прикладная литература

выпечка

кулинарные рецепты

десерты

оригинальные рецепты

мастера кулинарии

кондитерские изделия

французская кухня

медицина и здоровье

Французская сладкая выпечка

Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола

Несладкая выпечка

Полная версия:

Мейке Схалинг Французская сладкая выпечка

Другие книги автора