Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Автор: Мелисса Кларк
Жанры:
Язык: Русский
Переведено с: Английский
Тип: Текст
Переводчик: Ольга Семеновна Ивенская
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата «Цезарь» до знаменитой «пиццы» писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.
Полная версия:
Серия "Кулинария. Весь мир на твоей кухне"
Отрывок
Лучшие рецензии на LiveLib
Приезжая во Францию ты просто влюбляешься с первого взгляда.Неспешные пешеходы, вкусная еда, легкая, и конечно вино.У французов можно многому поучиться, и самое главное пожалуй как насладиться процессом готовки.Мелисса Кларк очень полюбила Францию и в этом я с… Далее