Без серии
- 1. Организация обслуживания и продаж в ресторане. Учебник (тип: электронная)
- 2. Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие (тип: электронная)
- 3. Методика проведения контрольных проработок для новых блюд (тип: электронная)