Франция. Национальная кухня. Путеводитель + мини-разговорник – Хейзл Эванс

Перед вами путеводитель по французской кухне из серии «Русский гид – Полиглот» с мини-разговорником. Это издание существует только в электронном виде.

Что такое Франция и ее национальная кухня? Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но, тем не менее, каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом.

Содержание путеводителя

• Кухня Франции
• Регионы
• Словарь французской кухни
• Вина и другие напитки Франции
• Винодельческие регионы
• Знаменитые вина
• Что надо знать о вине
• Словарь вин и других напитков
• Рестораны Франции
• Вкусно поесть: что, где, когда?
• В ресторане
• Поездка с детьми
• Готовим сами
• Продукты
• Рецепты

Приятного путешествия по Франции с нашим путеводителем!