Обезвредить кислоту. Как нейтрализовать тайного врага вашего здоровья – Дэвид Перлмуттер
Прославленный автор бестселлеров Дэвид Перлмуттер рассказывает, как предотвратить (или обратить вспять) болезни и прожить долгую и счастливую жизнь за счет снижения уровня мочевой кислоты.
Что общего между ожирением, инсулинорезистентностью, диабетом, жировой болезнью печени, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, неврологическими расстройствами и преждевременной смертью? По наблюдениям Перлмуттера, все эти расстройства связаны с высоким уровнем мочевой кислоты в организме. Многие страдают от ее повышенного уровня, но даже не подозревают об этом, что повышает риск развития или обострения опасных для жизни заболеваний.
Перлмуттер расскажет правду о мочевой кислоте и даст простые инструменты, которые помогут снизить ее уровень (изменения в диете, натуральные методы – например, регулярное употребление кофе и вишен, отказ от фармацевтических препаратов, снижающих уровень мочевой кислоты, простые изменения образа жизни – восстанавливающий сон и регулярные физические упражнения).
В книге представлена интересная и необычная диета, разработанная специально для снижения уровня мочевой кислоты, простые рецепты вкусных и полезных блюд, тесты для самостоятельной оценки своего нынешнего состояния и 21-дневная программа снижения уровня мочевой кислоты. Читатели получат информацию, которая, по убеждению Перлмуттера, поможет устранить скрытую угрозу, увеличить продолжительность жизни, стать стройнее, моложе и здоровее.
Для кого эта книга:
Для читателей книг «Еда и мозг», «Очаровательный кишечник» и других изданий в направлении популярной медицины.
Для всех, кто хочет стать здоровее.
На русском языке публикуется впервые.
Серия "МИФ Здоровый образ жизни"
Уровень мочевой кислоты, который считается безопасным, измерялся в целях установления склонности к подагре и камням в почках. На самом деле мочевая кислота – незримый дирижер всего обмена веществ. И те уровни, которые не волнуют вашего врача, могут быть опасными для развития ряда весьма неприятных заболеваний от метаболического синдрома до деменции. В книге довольно подробно описывается механизм выработки мочевой кислоты в зависимости от питания и образа жизни и предлагается программа по снижению его уровня: изменение диеты, рекомендации по физической нагрузке и настройке режима сна. В целом, рекомендации обычные: отказ от рафинированных продуктов, сахара, глютена, интервальное голодание, регулярная физическая нагрузка и здоровый сон. Так просто )))На мой вкус для нашей северной страны диета сложновата обилием овощей, но в целом план выполним. Читается легко, несмотря на обилие терминов. Других книг автора не читала, но заинтересовалась, планирую изучить.