Дебби Палмер
Осознанная красота: привычка выглядеть и чувствовать себя на все сто
Моему мужу и лучшему другу Сержио.
Я бесконечно благодарна за твою искреннюю
любовь и поддержку, твой неиссякаемый
авантюризм – бесконечный источник вдохновения на нашем жизненном пути.
Без тебя я бы не справилась.
И моим детям – Мэттью и Майклу,
которые научили меня очень многому
и подарили свою любовь.
Debbie Palmer and Valerie Latona
Mindful Beauty: Holistic Habits to Feel and Look Your Best
Перевод с английского Марины Михалченковой
Published by Llewellyn Publications, Woodbury, MN 55125 USA. www.llewellyn.com
© 2020 by Dr. Debbie Palmer and Valerie Latona
© Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ОАО «Издательская группа «Весь», 2020
Уважаемый читатель!
Искренне признателен что Вы взяли в руки книгу нашего издательства.
Наш замечательный коллектив с большим вниманием выбирает и готовит рукописи. Они вдохновляют человека на заботливое отношение к своей жизни, жизни близких и нашей любимой Родины. Наша духовная культура берёт начало в глубине тысячелетий. Её основа – свобода, любовь и сострадание. Суровые климатические условия и большие пространства России рождают смелых людей с чуткой душой – это идеал русского человека. Будем рады, если наши книги помогут Вам стать таким человеком и укрепят Ваши добродетели.
Мы верим, что духовное стремление является прочным основанием для полноценной жизни и способно проявиться в любой области человеческой деятельности. Это может быть семья и воспитание детей, наука и культура, искусство и религиозная деятельность, предпринимательство и государственное управление. Возрождайте свет души в себе, поддерживайте его в других. Именно это усилие создаёт новые возможности, вдохновляет нас на заботу о ближних, способствуют росту как личного, так и общественного благополучия.
Искренне Ваш,
Владелец Издательской группы «Весь»
Пётр Лисовский
Предупреждение
Настоятельно рекомендую читателям проконсультироваться со своим врачом перед тем, как следовать любой новой диете, фитнес-программе или вносить изменения в свой привычный образ жизни. Информация в этой книге представлена исключительно в ознакомительных целях. Она ни в коей мере не заменяет рекомендаций лечащего врача. Мы приложили все усилия, чтобы собрать только достоверные и проверенные данные, но тем не менее авторы не несут ответственности за несчастные случаи, травмы или ущерб, причиненные в результате любых действий или шагов, описанных в этой книге.
Благодарности
Благодарю своего мужа и детей за то, что в нашем доме царят любовь и счастье. Что такое истинная любовь, я поняла только благодаря вам.
Большое спасибо нашей команде за самоотверженный труд и по-семейному теплые отношения в офисе. Дженнифер, Лорен, Дэб, Мария, Джеки, Марджори и Тейлор – вы все чудесны! Я благодарна за все, что вы делаете. Дэн, спасибо за твою креативность и за то, что ты всегда рядом.
Мои пациенты, для меня стало огромной честью знакомство с вами и с вашими семьями. Примите слова благодарности за то, что впустили меня в свою жизнь и позволили направлять вас по пути здоровья.
Выражаю особую признательность всему издательству Llewellyn. Спасибо, Билл, за то, что поверил в меня и помог осуществить мою мечту. Спасибо, Эми, Терри, Лия, Кэт, Анна, Энни и Сами. Работать с вами было одно удовольствие, и я очень благодарна за вашу поддержку.
Спасибо всем преподавателям, профессорам и лечащим врачам за то, что делились со мной знаниями и опытом. Ваша помощь бесценна.
Вы стали моими примерами для подражания. Именно благодаря вам я достигла цели, о которой мечтала с шестого класса, – стала врачом. Синди, именно ты открыла для меня мир дерматологии.
Спасибо всем моим друзьям в Мичигане, Флориде, Миссури, Нью-Йорке и Коннектикуте. Мне повезло, что вы у меня есть. И вдвойне повезло – быть частью большой и дружной семьи из Мичигана. Я вас всех люблю!
И наконец, спасибо моему соавтору Валери Латона. Она помогла мне перенести на страницы книги то, о чем я ежедневно рассказываю своим пациентам. Благодарю тебя за нашу дружбу, преданность делу и многочасовые беседы. Нас объединила любовь к здоровому образу жизни.
Предисловие
Вопреки всем современным удобствам: быстрым компьютерам, смартфонам, доставке до порога и кухонным гаджетам, которые экономят время, – наша жизнь еще насыщеннее и стремительнее, чем прежде. Кроме того, работа и семья, материальные потребности, ежедневные обязанности, электронная почта и социальные сети почти не оставляют свободного времени. Повседневный стресс, без возможности восстановить силы, истощает эмоционально и физически, лишая жизненной энергии. Я наблюдаю эту картину каждый день в своей практике дерматолога в Нью-Йорке. Пациенты приходят ко мне – все они пребывают в стрессе и ищут быстрое решение, будь то крем для местного применения, инъекции для разглаживания морщин, лечение лазером или что-то другое, – им хочется выглядеть молодыми и здоровыми и чувствовать себя уверенно. Безусловно, я могу предложить все эти услуги, но есть ключевой элемент красоты, которого в наши дни зачастую не хватает. Осознанность. Образ жизни, поддерживающий здоровье разума, тела и души, позволит достичь внутреннего покоя и внешней привлекательности. Современный мир бросает нам новые вызовы в режиме 24/7. У нас просто нет времени жить в настоящем моменте, мы не успеваем понять, что на самом деле нужно нашему телу и нашей душе. Но то, чем мы подпитываем наше тело и как работаем с ним на ежедневной основе, равно как и здоровье нашей духовной жизни, так же важно для красоты и изящного старения, как и внешние косметические процедуры. Собственно, именно это гораздо важнее. Вот о чем наша книга.
В ней собрана вся информация, которую я накопила за годы практики, а также последние исследования, связывающие духовность, питание и здоровье со снижением уровня стресса и сияющей кожей.
У меня нет сомнения в том, что именно помогает людям выглядеть и чувствовать себя лучше. Эта уверенность основана на результатах многих моих пациентов разного возраста, образа жизни, представляющих разные культуры. За девятнадцать лет врачебной практики я помогла тысячам людей начать более здоровую, размеренную и осознанную жизнь. Я одна из всего нескольких сотен дерматологов в США, прошедших обучение остеопатической медицине. Эти знания позволяют мне видеть закономерности в разных системах организма и понимать, как дисбаланс, вызванный стрессом, отражается на коже. Остеопатия – это направление медицины, которое отличает комплексный подход. Все системы и органы тела, включая кожу, связаны друг с другом в единое целое. Остеопаты получают общее медицинское образование, как и любой врач, а также проходят ординатуру, которая длится от трех до семи лет, и дополнительно обучаются остеопатии. Именно понимание целостности человеческого организма позволило мне объяснить, как наше физическое и моральное состояние влияет на красоту снаружи и изнутри.
Красота внешняя и внутренняя
Возьмем, к примеру, Кейт, мою пациентку. Из-за работы она жила в постоянном стрессе. В последние пару лет Кейт набрала вес, потому что перекусывала на ходу, не высыпалась и не занималась физическими упражнениями. Не говоря уже о том, что у нее совсем не оставалось времени для себя. Кейт выглядела уставшей и измученной, на годы старше своих лет. Она пришла ко мне, чтобы я помогла ей вернуть молодость. Мы говорили о многих вещах, в том числе и о важных составляющих красоты, здоровья и омоложения, которым прежде Кейт не уделяла должного внимания. Снижение стрессовой нагрузки, духовность, здоровые отношения, диета и сон. Как и многие из нас, Кейт была совершенно вымотана работой, которая практически не оставляла времени на здоровый образ жизни. К его важнейшим составляющим относятся:
➧ отдых умственный и физический;
➧ работа над собой, духовное развитие;
➧ употребление натуральных, необработанных продуктов, богатых питательными веществами;
➧ движение;
➧ здоровый, восстанавливающий силы сон;
➧ вкус к жизни, день за днем;
➧ здоровые, заботливые отношения.
Побеседовав с Кейт, мы подобрали ей программу по уходу за кожей, а также выстроили распорядок дня, учитывающий ее образ жизни и занятость. Один из ключевых моментов в преображении отводился тому, что Кейт должна была уделять себе не менее получаса каждый день. Она могла проводить это время по своему усмотрению, но без телефона, электронной почты, семейных и домашних дел. Она сама выбирала, заняться ли ей медитацией или спортом или выполнить несложные асаны на растяжку, посидеть за чашкой чая или поразмышлять, прогуливаясь на свежем воздухе. Но обязательно тридцать минут! Их нельзя было уменьшить или отменить. Ведь именно они помогали Кейт справиться со стрессом. Задумайтесь: многие бодрствуют более пятнадцати часов в день. И полчаса личного времени – это не так уж и много! Но это важный шаг к осознанию собственной значимости, что принципиально для восстановления баланса в жизни. Кейт при мне добавила в свой календарь на телефоне ежедневно повторяющееся событие – «время для себя». Позже она рассказала, что нововведение далось ей на удивление легко, и она с нетерпением ждала часа икс. Эта перемена помогла ей избавиться от постоянного чувства тревоги. Она стала лучше спать, не так утомлялась и начала отдавать предпочтение более здоровой пище.
Я искренне убеждена, что с уменьшением стресса ваша жизнь преобразится: возрастет уверенность в себе, появится позитивный взгляд на вещи, прибавится энергия, нормализуется сон, наладятся отношения и, конечно, улучшится внешний вид и здоровье вашей кожи. Когда через пару месяцев Кейт пришла на повторный прием, она буквально сияла и выглядела довольной. Разумеется, ситуация чудесным образом не изменилась за один день, но ее отношение к жизни стало более оптимистичным. Она даже сказала, что тридцать минут превратились в час. Теперь у нее было тридцать минут для себя утром и тридцать минут вечером. Я неоднократно наблюдала подобные изменения у своих пациентов, которые переосмысливали свой образ жизни с целью уменьшить стресс. Любые меры, направленные на восстановление равновесия – а следовательно, снижение напряженности, – непременно отразятся на вашей внешности. Это и есть истинная внутренняя и внешняя осознанная красота.
Как именно эта книга вам поможет
В этой книге я опишу проверенные способы, как выработать полезные привычки и постепенно вернуть в вашу жизнь гармонию, чтобы улучшить здоровье и взаимопонимание с окружающими. Ваша кожа будет выглядеть моложе. Как и Кейт, вы начнете смотреть на мир позитивно, ведь подлинное счастье и уверенность появляются, когда уходят тревога и беспокойство, а все системы организма работают согласованно друг с другом.
Для начала отбросьте все дела и найдите время, чтобы подумать над тем, кто вы на самом деле. Закройте глаза и сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. На вдохе поблагодарите жизнь за все, что у вас есть, и то, кто вы сейчас. При выдохе выкиньте из головы все страхи, неуверенность и тревоги о завтрашнем дне, о здоровье и внешности. Примите себя такими, какие вы есть, со всеми достоинствами и недостатками. Это чрезвычайно важно для адекватной самооценки и поможет вам преобразиться, следуя методикам, предложенным на страницах этой книги. Заниматься можно по утрам и/или перед сном. Ваша самооценка поднимется, и вы будете меньше беспокоиться о текущих проблемах.
Теперь подумайте, что может прибавить вам счастья и здоровья. Обязательно проанализируйте свое духовное и эмоциональное состояние. Многие об этом забывают, просто не обращая внимания. Просыпаетесь ли вы энергичными и радостными по утрам? Довольны ли своим окружением и отношениями? Удается ли найти время, чтобы спокойно разобраться в себе? Получается ли в течение дня ощущать присутствие в настоящем моменте?
Теперь проанализируйте привычки, связанные со сном. Сколько вы спите? Чувствуете ли себя отдохнувшими и энергичными? Вы полны сил или еле передвигаете ноги? Здесь же уместно вспомнить о вашем рационе и физических нагрузках. Все это либо служит источником стресса, либо стимулирует физическое, эмоциональное и духовное развитие. Будьте честны с собой в отношении принимаемых мер: что приносит пользу, а что нет. Обдумайте все и, если нужно, запишите. Эти заметки в дальнейшем послужат мотивацией на пути внутреннего роста и внешнего преображения, помогут придерживаться выбранного курса. Иногда придется поговорить с самим собой по душам, чтобы разобраться с некоторыми вопросами. Не торопитесь. Честные ответы помогут вам принять себя и двигаться вперед.
Никогда не судите себя. Каждому из нас есть к чему стремиться в том или ином плане. Вы неповторимы, прекрасны и ни на кого не похожи. Не забывайте об этом! Просто будьте честны, но без самобичевания. Как только поймете, что начинаете упрекать себя, вспомните – вы уникальны и замечательны, но сейчас проходите этап преобразования и раскрытия своего внутреннего потенциала.
В этой книге я постараюсь помочь вам заменить вредные привычки, вызывающие стресс, полезными. Вы станете гораздо собраннее и сосредоточеннее. Конечно, нелегко отказываться от укоренившихся шаблонов. Поэтому мы будем двигаться не спеша, как делала Кейт со своим правилом тридцати минут. И это приведет нас к успеху. В книге вы найдете простые советы для повседневной жизни. Не нужно применять их все сразу. Суть в том, что каждый выбирает темп изменений сам, с учетом индивидуальной ситуации. Это может быть только одно нововведение или сразу три и больше. Все, о чем я прошу, – оставайтесь верны своим обещаниям и не сдавайтесь.
Я люблю повторять: «Прежние нездоровые привычки в еде, жизни и работе более не будут сдерживать меня».
Пусть эти слова станут мотивацией на пути к вашей внутренней и внешней осознанной красоте.
Глава 1
Поддерживайте и совершенствуйте свой внутренний мир
Стресс… Мы все на собственном опыте знаем, что это такое. Не важно, насколько «идеальной» кажется чья-то жизнь или посты в социальных сетях, никому ни удается избежать стресса. Это нормальная, можно сказать, прогнозируемая составляющая современного мира. Из-за насыщенного темпа семейной жизни, нагрузок на работе, круглосуточной привязанности к телефону и компьютеру, финансовых качелей, трудностей в отношениях и проблем со здоровьем. Любой фактор может вызвать эмоциональное и физическое напряжение. Даже положительный опыт участия в забеге, выступления с речью или празднование важного события способны стать триггером стресса.
Объединяет эти ситуации одно – все они требуют от нас реакции, ответа. В сущности, именно то, как люди ведут себя в сложных обстоятельствах, определяет, насколько они подвержены стрессу. Когда мы злимся, расстраиваемся или грустим, впадаем в депрессию, то без конца прокручиваем в голове одни и те же мысли, теряя покой и сон. Если позволить происходящему влиять на наши отношения, стресс будет нарастать, задействуя новые и новые системы организма для ответной реакции. Но стоит принять ситуацию, и напряжение вскоре сойдет на нет. Это и есть наша цель: я хочу научить вас, как и своих пациентов, смотреть на стресс под разными углами и реагировать иначе, опираясь на методики, собранные на страницах данной книги.
В ответе организма на перенапряжение нет ничего противоестественного: это своего рода внутренняя сигнализация, включающая режим мобилизации. Ваше тело готовится либо бороться со стрессом, либо бежать от него. Однако вы в состоянии контролировать, как долго это продлится. Напряжение может спасть быстро и не нанести ущерба организму, ведь у вашего тела будет время прийти в себя. Но стресс может быть и хроническим. В этом случае сложно восстанавливать силы. И организм подвергается длительным эмоциональным и физическим перегрузкам. У многих ситуация развивается именно по второму сценарию. Но это совершенно не обязательно. Вооружившись правильными методиками, включив их в повседневный арсенал, вы сможете реагировать на стресс иначе. Сдержанность сделает вас здоровее и счастливее, а это придаст вашей коже сияющий вид.
Как стресс воздействует на организм и кожу
Затяжной стресс отражается на здоровье нашей кожи и всего организма. Мы падаем духом, внутренняя энергия истощается, пропадает внешнее сияние, а вместе с ними надежда и счастье. Но если разобраться в механизмах влияния стресса на наше тело и душевное состояние, можно понять, каким образом и почему он может (а не должен) стать причиной проблем со здоровьем и сократить продолжительность жизни. По данным Американской психологической ассоциации:
➧ 43 % всего взрослого населения испытывает негативные последствия стресса;
➧ 75–90 % всех визитов к врачу связаны с жалобами и болезнями, вызванными стрессом;
➧ 40 % взрослых не спят по ночам из-за стресса.
Когда организм сталкивается со стресс-фактором – будь то приближающийся срок сдачи работы или ссора с супругом, – он реагирует соответственно. Гипоталамус (область мозга, отвечающая за выработку гормонов) связывается с надпочечниками, расположенными над верхней частью почек, предупреждая о необходимости выбросить в кровь кортизол и адреналин (эпинефрин). Эти гормоны приводят организм в боеготовность.
Как только в крови появляются кортизол и адреналин, печень увеличивает выработку глюкозы, чтобы обеспечить организм дополнительной энергией. Наши мышцы напрягаются. Таким образом тело защищается от травм и боли (вот почему хорошо помогают мануальные техники расслабления вроде массажа). Дыхание учащается, и вот мы уже в режиме паники. Если одно упоминание об этих симптомах заставляет вас волноваться, прекратите читать. Сделайте три медленных и глубоких вдоха. Вдыхая спокойно, досчитайте до четырех, задержите дыхание, продолжая считать до семи, и спокойно выдохните на счет восемь. Чувствуете себя лучше, правда? Удивительно, какие чудеса творит осознанное дыхание. Это один из самых эффективных инструментов в вашем арсенале против стресса, поскольку он тормозит ответную реакцию организма. Техника глубоких вдохов-выдохов (о которой я подробнее расскажу далее в этой книге) также поможет вновь обрести контроль над ситуацией. Она не требует никаких затрат и умений. Нужно просто остановиться и дышать. Ею можно пользоваться когда и где угодно: в машине, застряв в пробке, на работе накануне важной встречи или дома, общаясь с семьей. Вспомните об этом, когда снова окажетесь в смятении.
Те же гормоны, под влиянием которых мы начинаем быстро дышать, вызывают увеличение частоты и силы сердечных сокращений. Сосуды, идущие к большим мышцам и сердцу, расширяются – интенсивность циркуляции крови по телу возрастает. То есть к нашему сердцу и мышцам приливает больше крови, чтобы мы бежали еще быстрее, если, например, участвуем в соревнованиях (что здорово!), но при длительном воздействии это может вызвать повышение артериального давления.
В состоянии стресса организм выделяет белок под названием нейропептид S, или NPS, который отгоняет сон и придает бодрости. Организм не позволяет себе задремать и потерять бдительность перед лицом надвигающейся опасности. Так что, если вы задаетесь вопросом, почему ворочаетесь, часто встаете среди ночи и потом никак не можете уснуть, – вероятно, виной всему стресс. Вечером, перед тем как улечься в постель, или посреди ночи обратитесь к технике глубокого дыхания, которую я только что описала. Это может оказаться замечательным средством от бессонницы. Практикуя глубокое дыхание, вы не только прерываете цепочку переживаний и снимаете стресс, но и даете телу расслабиться и снова погрузиться в сон.
Подобные реакции организма могут стать причинами как эмоциональных, так и физических проблем, особенно если их воздействие продолжается долгое время. С длительным стрессом связаны многие недуги: от депрессии, неврозов и головной боли до сердечных приступов, инсультов и диабета второго типа. Сюда же можно отнести такие нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, как запоры, язвы, синдром раздраженного кишечника (СРК) и колит (APA[1], 2018).
Ученые всего мира считают, что хронический стресс сокращает жизнь, преждевременно запуская возрастные ухудшения в наших телах. Иными словами, стресс заставляет нас стареть быстрее. Исследователи из Университета штата Орегон изучают взаимозависимость стресса и старения. Они выявили одну закономерность, которая связана с теломерами. Теломеры – защитные колпачки на концах хромосом, или генетического материала наших клеток. Они предохраняют концы хромосом от износа. Ученые обнаружили, что у людей, подверженных сильному стрессу, теломеры меньше по длине, чем у остальных. Когда теломеры становятся слишком короткими, клетка теряет способность делиться, а ткани – обновляться (информационный портал “Oregon Live”, 2012). Укорочение теломер или «внутренние часы» связаны с процессом старения, говорят исследователи из Медицинского центра Стэнфордского университета (Бротон и др., 2005).
Чем человек моложе, тем длиннее должны быть у него теломеры. По мнению ученых, вредные привычки (например, курение и чрезмерное употребление сладкой еды и напитков) также укорачивают теломеры. Логично предположить, что отказ от сладких и технологически обработанных продуктов в пользу натуральной и органической пищи: фруктов, овощей, цельных злаков, полезных жиров и постных белков – способствует сохранению длины теломер. Сегодня данная область исследований активно развивается, и я полагаю, мы только начинаем осознавать, насколько теломеры важны для здоровья человека (Университет штата Юта, 2019).
Избегайте стресса и ведите здоровый и полноценный образ жизни, тогда ваши теломеры дольше останутся длинными. Результаты потрясающего исследования, проведенного Медицинским центром Говардского университета, показали, что регулярные занятия трансцендентальной медитацией или мантра-медитацией стимулируют выработку теломеразы – фермента, который добавляет молекулы к концам теломер, тем самым удлиняя их и защищая от разрушения (Американская ассоциация содействия развития науки “Eureka Alert”, 2015). Получается, медитация не только расслабляет и учит концентрировать внимание, но и сохраняет молодость! (Подробнее о медитации читайте в главе 2.) Каждому нужно найти свои инструменты вроде медитации и глубокого дыхания, которые помогали бы справляться с перенапряжением. Реакцию организма на стресс можно контролировать. Для этого есть приемы, легкие в освоении и исполнении. Тогда стресс не приобретет хронический характер. В этой книге я поделюсь с вами тем, что помогло мне и моим пациентам (Дураймани и др., 2005).
