Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства! – Алена Спирина
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.
Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности…
Книга также издавалась под названием «Культовые советские рецепты»
Другие книги автора
Все книги автора
Ностальгически-вкусная книга!
Вот купила и ни капельки не жалею, хотя, по сути, она мне не нужна. Все блюда, которые там представлены, я умею готовить и знаю их с детства. Правда, всем знакомый «Оливье» тут представлен совсем не по-советски: с перепелами, икрой, каперсами и прочими невиданными в СССР продуктами. Ну, или виданными, да не всеми.
Чем мне понравилась книга?
Хорошая бумага, очень красивые иллюстрации и не только блюд. Много картинок «из прошлого». И короткие воспоминания о еде того времени.
Очень приятная книга!