медицина и здоровье

кулинария

Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.


медицина / здравоохранение

медицина

здоровье

эндокринология

профилактика заболеваний

эндокринная система

Блюда и напитки на всея вкусы

Без серии

Алексей Александрович Уркушкин