Кулинария
Серия включает 51 книга
добавлено
БутербродыИлья Валерьевич МельниковБутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на ско…
добавлено
Блюда из соиИлья Валерьевич МельниковСоя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразны…
добавлено
Диетическое питание и диетыИлья Валерьевич МельниковДиетическое питание в последние годы заметно меняет свой статус из сугубо лечебного в профилактическ…
добавлено
Готовим на природеИлья Валерьевич МельниковВ книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело испо…
добавлено
Холодные и горячие закускиИлья Валерьевич МельниковДаже скромный в материальном отношении стол, на котором две-три закуски дополняют основные блюда, вы…
добавлено
Консервирование грибов, свеклы и морковиИлья Валерьевич МельниковСтолетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что л…
добавлено
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатовИлья Валерьевич МельниковHе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в …
добавлено
Консервирование огурцов, томатов, кабачковИлья Валерьевич МельниковЭту книгу правильнее было бы назвать «О консервировании без секретов». Познакомившись с нею и послед…
добавлено
Консервирование яблок, груш, вишенИлья Валерьевич МельниковЗаглянув в оглавление этой маленькой книжечки, читатель с удивлением отметит, как много вкусных блюд…
добавлено
Консервирование ягодИлья Валерьевич МельниковИзвестно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в …
добавлено
Первые блюдаИлья Валерьевич МельниковРецептов первых блюд, отобранных в эту книгу, вполне достаточно для того, что сделать Ваш стол разно…
добавлено
Пряности, приправыИлья Валерьевич МельниковВ книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, ши…
добавлено
Раздельное питаниеИлья Валерьевич МельниковЕсли Вы не враг своему здоровью – эта книга для Вас. Она научит Вас правильно использовать и сочетат…
добавлено
Вторые блюдаИлья Валерьевич МельниковАссортимент вторых блюд чрезвычайно богат, но многие из них требуют больших затрат времени для приго…
добавлено
Соусы и специиИлья Валерьевич МельниковСоусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают про…
добавлено
ТортыИлья Валерьевич МельниковПриготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки …
добавлено
Варенье, джем, повидлоИлья Валерьевич МельниковВ этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фру…
добавлено
Вареники, клецки, галушкиИлья Валерьевич МельниковПриготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще куп…
добавлено
Вегетарианское питаниеИлья Валерьевич МельниковОбщий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов о…
добавлено
Вкусные котлетыИлья Валерьевич МельниковУ каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого …
добавлено
Вкусный шашлыкИлья Валерьевич МельниковШашлык, которым нас потчуют на массовых гуляниях, лишь отдаленно напоминает изысканное блюдо кавказс…
