добавлено
Product Placement: Как это работаетАртем Демиденко"Product Placement: Как это работает" — это увлекательное и глубокое исследование одной из самых инт…
добавлено
Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производствАлександр Иванович ВеселовВ учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пласти…
добавлено
Кедровая плантация родового поместьяНиколай Григорьевич КунгушевЭта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и ра…
добавлено
Кедровая плантация родового поместьяНиколай Григорьевич КунгушевЭта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и ра…
добавлено
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, MapleП. А. ЛисинУчебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены пример…
добавлено
Вкусная едаВладимир Николаевич КукузейВ книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-…
добавлено
Заработай на производстве сыра и трюфельных конфет!Николай Геннадьевич МиллионерДорогой друг! Из этой книги ты у получишь подробную инструецию как заработать от 80 000 рублей на со…
добавлено
Вкусная едаВладимир Николаевич КукузейВ книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-…
добавлено
Оборудование хлебопекарного производства. ПрактикумГалина Васильевна ШабуроваВ учебном пособии представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий п…
добавлено
Технология программирования идеального тела через высокую кухню (Часть 1)Ларенто МарлесКнига «Технология программирования идеального тела через высокую кухню» предлагает уникальный взгляд…
добавлено
Наука вкуса для тотального обновления организма (Часть 1)Ларенто МарлесКнига «Наука вкуса для тотального обновления организма» предлагает уникальный взгляд на питание и ег…
добавлено
Технология программирования идеального тела через высокую кухню (Часть 1)Ларенто МарлесКнига «Технология программирования идеального тела через высокую кухню» предлагает уникальный взгляд…
добавлено
Технологическое оборудование винодельческих предприятийЦалерий Рувимович ЗайчикОписано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово…
добавлено
Вкусно худейВячеслав ВишневскийХватит голодать! Вкусно худей — это реально.
Вы устали считать калории, срываться после жёстких дие…
добавлено
Вкусно худейВячеслав ВишневскийХватит голодать! Вкусно худей — это реально.
Вы устали считать калории, срываться после жёстких дие…
добавлено
Технологические добавки и улучшители в производстве продуктов питанияЖанна Александровна КохВ учебном пособии представлена информация об основных группах пищевых добавок, их классификации, о г…
добавлено
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 1Надежа Александровна ВеличкоВ первой части учебного пособия представлена информация по развитию консервирования пищевых продукто…
добавлено
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 2Надежа Александровна ВеличкоВо второй части учебного пособия подробно представлены технологии производства различных видов консе…
добавлено
Технология мяса и мясных продуктовАлександр Иннокентьевич МашановВ учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной пе…
добавлено
Технология приготовления пищи: лабораторный практикумЛариса Георгиевна ЕрмошУчебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теорети…
добавлено
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проектВасилий Николаевич ТепляшинВ учебном пособии представлена структура выполнения пояснительной записки и графической части курсов…
добавлено
Основы консервирования пищевых продуктовА. А. МашановМатериал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как «Технология …
добавлено
Основы консервирования пищевых продуктовД. А. КохМатериал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как «Технология …
добавлено
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделийАнатолий Алексеевич КурочкинВ учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические дан…