Качество услуг

Все поджанры
    Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
    добавлено 2021-06-01 10:10:38
    Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и уп...
    Организация деятельности сотрудников службы питания
    добавлено 2020-11-10 16:19:19
    Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персонал...
    Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
    добавлено 2020-11-02 12:21:53
    Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость приня...
    Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
    добавлено 2020-11-02 12:22:32
    Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, ка...
    Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
    добавлено 2020-11-02 12:02:44
    Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в про...
    Управление пищевой безопасностью
    добавлено 2020-10-06 09:43:16
    Основная задача – осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора...
    Предоставление экскурсионных услуг
    добавлено 2020-10-06 09:58:04
    Излагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов, обучающихся по прог...
    Развитие системы предоставления государственных и муниципальных услуг в РФ
    добавлено 2020-10-01 16:52:28
    В монографии рассматриваются вопросы развития системы предоставления государственных и муниципальных услуг, особенности ...
    Пространственное развитие и инновации как инструменты обеспечения качества жизни населения региона (на материалах Калужской области)
    добавлено 2020-09-24 09:11:35
    Монография представляет собой квинтэссенцию самых различных научных подходов к исследованию и обобщению опыта экономичес...
    Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
    добавлено 2020-08-31 10:09:08
    Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...
    Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
    добавлено 2020-08-31 10:02:02
    Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...
    Коммуникативная политика розничных торговых предприятий
    добавлено 2020-09-02 21:31:08
    В учебном пособии изложены современные подходы к изучению коммуникативной политики торговых организаций, с помощью котор...
    Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле
    добавлено 2020-09-02 21:32:59
    В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурент...
    Качество и культура торгового обслуживания в контексте влияния на конкурентоспособность в розничной торговле
    добавлено 2020-09-02 21:33:24
    Учебное пособие содержит описание подходов к изучению качества и культуры торгового обслуживания, определение их роли в ...
    Гостиничный менеджмент
    добавлено 2020-09-01 16:48:11
    / Бакалавриат (КноРус)
    Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности г...
    Проектирование систем интеллектуального обслуживания
    добавлено 2020-06-23 13:53:13
    В учебнике рассмотрены понятия и характеристики системы интеллектуального обслуживания. Изложены общие принципы и методы...
    Повышение качества пассажирских перевозок общественным автомобильным транспортом в городском сообщении
    добавлено 2020-06-22 19:27:14
    В монографии изложен системный подход к повышению качества городских пассажирских автомобильных перевозок на основе оцен...
    Manicure philosophy
    добавлено 2020-05-07 11:16:44
    This book reveals the secrets of communication with clients and describes original solutions of tough situations. You wi...
    Философия маникюра
    добавлено 2020-05-01 15:15:27
    Как общаться с клиентом? Как и когда поднять цену услуги? Как стать истинным Мастером? Эта книга открывает тайны общения...
    Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
    добавлено 2020-02-24 10:03:25
    Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сер...
    Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
    добавлено 2020-02-24 10:07:03
    Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в на...
    Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
    добавлено 2020-02-19 10:00:55
    В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люк...
    Сервисное обслуживание и организация коммерческой деятельности
    добавлено 2019-12-25 12:37:32
    В монографии раскрыты теоретические аспекты коммерческой деятельности и значение сервисного обслуживания в торговле, опр...
    Управление качеством и контроль ресторанной продукции
    добавлено 2019-12-19 15:09:33
    Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключе...
    Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
    добавлено 2019-05-14 10:50:20
    В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажет...
    Теория заговора. Правда о рекламе и услугах
    добавлено 2018-11-21 10:02:53
    Программа «Теория заговора» за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия маркетинговым ловушкам. ...
    Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
    добавлено 2018-08-22 12:24:42
    Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных ус...
    Повышение качества портфеля услуг многопрофильной транспортной компании
    добавлено 2017-09-13 22:40:50
    Качество выпускаемой продукции и оказываемых услуг является одним из обязательных условий эффективного функционирования ...
    Оценка параметров конкурентных преимуществ инфраструктуры туризма (на примере учреждений туристского профиля Наро-Фоминского муниципального района)
    добавлено 2013-06-14 10:04:31
    В статье анализируются и оцениваются показатели конкурентоспособности учреждений туристского профиля с помощью методики ...
    Рейтинг@Mail.ru