добавлено
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудованиеВалерий Александрович АвроровПриведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, …
добавлено
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излученияГлеб Валерьевич АвроровПриведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых э…
добавлено
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленностиВалерий Александрович АвроровПриведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с …
добавлено
Технология хлебобулочного производстваОксана Анатольевна БывалецИзложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий.…
добавлено
Технология производства пищевых порошковОксана Анатольевна БывалецИзложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растит…
добавлено
Технология бурения нефтяных и газовых скважинАнатолий Николаевич ПоповСодержатся краткие сведения по технологии бурения нефтяных и газовых скважин. Рассматриваются механи…
добавлено
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработкиИгорь Борисович ПлотниковРассмотрены основные наименования и конструкции, принцип действия оборудования тепловой обработки, п…
добавлено
Сварочное производство. Сварочные материалы. Свойства сварных соединений. Дефекты сварных соединенийМарина Алексеевна ГурееваРассматриваются сведения по различным сварочным материалам, рекомендации по их выбору для выполнения…
добавлено
Сварочное производство: современные процессы сваркиМарина Алексеевна ГурееваРассмотрены вопросы физических основ, классификации процессов сварки, свариваемости и структуры свар…
добавлено
Основы технологии выполнения сварочных работМарина Алексеевна ГурееваРассмотрены особенности технологии сварки и наплавки сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов,…
добавлено
Методы интенсификации гидромеханических процессовВиталий Николаевич ИванецПредставлены методы интенсификации гидромеханических процессов, рассмотрены теоретические основы мем…
добавлено
Технология, оборудование и материалы сварки плавлениемИрина Владимировна ИвановаПредставлены сведения по теоретическим основам сварки металлов и их сплавов, сварочным источникам те…
добавлено
Технологические процессы и их контрольШаукат Абдуллович БурчаковИзложены теоретические и практические вопросы изготовления деталей машин. Рассмотрены вопросы контро…
добавлено
Нейтронный каротаж нефтегазовых скважин: его модификации, обработка и интерпретация результатовЭнгель Габдрауфович УрмановРассматриваются основные модификации нейтронного каротажа нефтегазовых скважин их преимущества и нед…
добавлено
Лабораторный практикум по технологии конструкционных материаловЛилия Николаевна БерязеваПредставлены лабораторные работы, в которых даны устройство и кинематические схемы токарно-винторезн…
добавлено
Эксплуатация и обслуживание технологического оборудованияАйдар Рамазанович СабировРассмотрены основные принципы системы эксплуатации технологического оборудования, направленные на по…
добавлено
Технология и оборудование в приборостроении и машиностроении. Проектирование технологических процессовНина Владимировна УгловаПредставлен теоретический материал и лабораторные работы по основным направлениям проектирования тех…
добавлено
Технология и оборудование лесозаготовокВалентин Анатольевич МакуевИзложены основные теоретические положения технологии лесосечных и лесоскладских работ, раскрывающие …
добавлено
Проектирование сложнопрофильного режущего инструментаЛев Аронович РезниковИзложены общие принципы и теоретические основы проектирования режущего инструмента, предназначенного…
добавлено
Технология и оборудование лесных складов и лесоперерабатывающих цеховКонстантин Павлович РукомойниковДаны основные принципы технологии отдельных операций и производств, общих технологических процессов …
добавлено
Детали машин. Прикладная механика. Основы конструирования. Детали машин и основы конструированияВячеслав Александрович ГолдобинДаны основы теории прикладной механики, основы конструирования. Включены примеры расчета зубчатых и …
добавлено
Расчет режимов резания при точении с учетом виброустойчивости технологической системыЯков Львович ЛиберманРассматриваются вопросы продольного наружного точения, растачивания отверстий и поперечного точения …
добавлено
Контрольно-измерительные приборы и автоматизация металлургического производстваМихаил Юрьевич ТкачевРассмотрена методология современных методов исследования с применением контрольно-измерительных комп…
добавлено
Расчет на прочность и жесткость при простом сопротивлении. ПрактикумСветлана Григорьевна КорзунСодержит краткую теорию по основным вопросам сопротивления материалов. Дан необходимый материал для …