добавлено
Процессы и аппараты пищевых производствВалерий Александрович АвроровРассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, …
добавлено
Процессы и аппараты пищевых производствИгорь Алексеевич БакинРассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагают…
добавлено
Технология кондитерского производстваОксана Анатольевна БывалецИзложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации…
добавлено
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производствВладимир Викторович ПоймановДаны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности маш…
добавлено
Техника, технология и методология расчетов оснований фундаментовНиколай Сергеевич СоколовРассмотрены вопросы проектирования оснований и фундаментов в открытых котлованах, свайных фундаменто…
добавлено
Проектирование оснований и фундаментовПавел Юрьевич ФедоровПриведена последовательность выполнения проекта, показан выбор наиболее экономически целесообразного…
добавлено
Расчет и проектирование подпорных сооруженийНиколай Сергеевич СоколовСодержит основы геотехнических расчетов и проектирования заглубленных строительных конструкций. Прив…
добавлено
Расчет и проектирование буроинъекционных свай ЭРТ (РИТ, ФОРСТ, ЭРСТ)Христофор Авдеевич ДжантимировРазработаны методы проектирования и расчета буроинъекционных свай ЭРТ (ФОРСТ, ЭРСТ), изготовленных п…
добавлено
Техника и технология расчета и проектирования основания и фундаментов. ГеотехникаНиколай Сергеевич СоколовВключены вопросы проектирования оснований и фундаментов в открытых котлованах, свайных фундаментов, …
добавлено
Технический заказчик и его роль в строительствеНиколай Сергеевич СоколовРассмотрены вопросы по управлению проектом в строительстве, деятельность управляющего проектом (техн…
добавлено
Технология машиностроения. Проектирование технологии изготовления деталейЕлена Николаевна КолгановаРассмотрен комплекс вопросов, связанный с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойс…
добавлено
Проектирование и процессы формообразования фрезерного инструментаВалерий Дмитриевич МогилевецРассмотрены вопросы эффективного использования способов формообразования сложнопрофильных поверхност…
добавлено
Управление производственными системамиЮрий Витальевич ПсигинИзложены основы расчета эффективности применения автоматизированных систем управления и прогнозирова…
добавлено
Проектирование сменных многогранных пластин для токарных резцовАлександр Владимирович ЯкушенковОписаны физические процессы и схемы разрушения сливной стружки при точении на многовитковые или отде…
добавлено
Проектирование сложнопрофильного режущего инструментаЛев Аронович РезниковИзложены общие принципы и теоретические основы проектирования режущего инструмента, предназначенного…
добавлено
Технология и оборудование в приборостроении и машиностроении. Проектирование технологических процессовНина Владимировна УгловаПредставлен теоретический материал и лабораторные работы по основным направлениям проектирования тех…
добавлено
Автоматизированное проектирование колес, калибровок, инструмента деформации и процессов в колесопрокатном производствеНаталья Ивановна ИвлеваРассмотрены вопросы совершенствования конструкций штампованно-катаных железнодорожных колес, автомат…
добавлено
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излученияГлеб Валерьевич АвроровПриведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых э…
добавлено
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленностиВалерий Александрович АвроровПриведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с …
добавлено
Технология хлебобулочного производстваОксана Анатольевна БывалецИзложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий.…
добавлено
Технология производства пищевых порошковОксана Анатольевна БывалецИзложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растит…
добавлено
Проектирование сварочных цеховЕлена Юрьевна ЛатыповаПриведены сведения о классификации и составе машиностроительных предприятий и цехов, элементах сваро…
добавлено
Проектирование составов асфальтобетонаГеннадий Николаевич КирюхинРассмотрены специфические особенности, различия и недостатки известных методов подбора составов асфа…
добавлено
Производственное освещение: проектирование и расчётТатьяна Александровна АгальцоваПриведены общие сведения о роли и видах производственного освещения, основные принципы проектировани…