Сфера услуг

Сортировка по:

добавлено 07.04.2025 15:28

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес Инна Викторовна Щепетова

Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать та…

добавлено 07.04.2025 15:21

Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса Хорст Шульце

В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оста…

добавлено 07.04.2025 12:59

Технология выполнения визажа. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО Валентина Квириновна Сорокина

Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусст…

добавлено 07.04.2025 12:58

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 Виолетта Анатольевна Гвоздовская

Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах пр…

добавлено 07.04.2025 12:58

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!Алексей Гисак

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевы…

добавлено 07.04.2025 12:40

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 Виолетта Анатольевна Гвоздовская

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить упра…

добавлено 07.04.2025 12:27

Технологии услуг в индустрии спорта и активного досуга Людмила Константиновна Тропина

Учебное пособие посвящено проблемам организации технологических процессов оказания услуг в индустрии…

добавлено 07.04.2025 12:09

Формирование профессиональных компетенций специалистов сервиса средствами комплементарного образования Светлана Юрьевна Рудник

В монографии описана методика формирования профессиональных компетенций у специалистов сервиса на пр…

добавлено 04.04.2025 13:09

Организация туристской индустрии: технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями. Курс лекций. Учебное пособие для СПО Т. Н. Поддубная

Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие процесс организации обслуживания туристов с о…

добавлено 04.04.2025 13:09

Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов Т. Н. Поддубная

Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможно…

добавлено 04.04.2025 12:13

Английский язык для туризма и сервиса / English for Tourism and Service Н. В. Войтик

Цель учебного пособия – обучение практическому английскому языку студентов на основе активного овлад…

добавлено 04.04.2025 12:09

Маркетинг услуг Василий Владимирович Синяев

В учебнике даны разделы, посвященные маркетингу коммерческих услуг как комплексной системе, основанн…

добавлено 04.04.2025 12:03

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис Виолетта Анатольевна Гвоздовская

Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство…

добавлено 04.04.2025 11:35

Сервисное государство: административно-правовое исследование оказания публичных услуг в Германии и России Анна Федотовна Васильева

В монографии исследуются публичные услуги как центральный элемент концепции сервисного государства. …

добавлено 04.04.2025 11:26

Операционный менеджмент туризма А. В. Фоменко

Учебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу «Операционный менеджмент туризма». Комплексно …

добавлено 04.04.2025 11:26

В монографии описана методика формирования профессиональных компетенций у специалистов сервиса на пр…

добавлено 10.12.2023 10:47

Fashion Сергей Новиков

Мир модельного бизнеса, в котором оборачиваются миллионы долларов. Девушки с красивой внешностью стр…

добавлено 10.12.2023 10:16

За что платить видеооператору?Александр Валерьевич Лоран

В книге "За что платить видеооператору?" рассматриваются вопросы, связанные с профессиональным видео…

добавлено 10.12.2023 10:01

Тексты голосовых приветствий. Сборник №25. Услуги для населения Александр Грабарь

Если вы хотите, чтобы клиенты оценили вашу креативность и оригинальность уже на этапе звонка, то это…

добавлено 10.12.2023 09:34

Узкое место Дмитрий Вашешников

«Узкое место» - это сборник заблуждений мастеров и руководителей. В этой книге Дмитрий показывает, …

добавлено 10.12.2023 08:28

Налогообложение в сфере обслуживания Сергей Каледин

В публикации вниманию читателя представлен материал в сфере налогообложения для руководителей, специ…

добавлено 10.12.2023 08:15