добавлено
Управление организациями сферы услугМарина Дмитриевна ПредводителеваУчебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфическ…
добавлено
Внешнеэкономическая деятельность в сфере услугР. А. НигматуллинаУчебное пособие предназначено для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и ту…
добавлено
Продажи невидимого. Продавать услуги легко, если знать какМурат ТургуновПродавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной б…
добавлено
Английский язык для туризма и сервиса / English for Tourism and ServiceН. В. ВойтикЦель учебного пособия – обучение практическому английскому языку студентов на основе активного овлад…
добавлено
Формирование профессиональных компетенций специалистов сервиса средствами комплементарного образованияСветлана Юрьевна РудникВ монографии описана методика формирования профессиональных компетенций у специалистов сервиса на пр…
добавлено
Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услугВ. Ф. КорнюшкоВ статье рассматриваются особенности организации информационного менеджмента применительно к условия…
добавлено
Особенности развития социально-экономических отношений в сфере профессионального спортаИ. Г. РябовПредмет анализа данной статьи – индустрия профессионального спорта как вид предпринимательской деяте…
добавлено
Инновационное развитие отраслей социальной сферы Коллектив авторовМонография посвящена теоретико-методологическому обоснованию инновационного развития отраслей социал…
добавлено
Операционный менеджмент туризмаОльга Валерьевна ЛысиковаУчебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу «Операционный менеджмент туризма». Комплексно …
добавлено
Управление рисками в сфере услугГульнара Авхадиевна АхтамоваЦель монографии состоит в разработке научно-методических основ оценки предпринимательских рисков в с…
добавлено
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесеМ. А. МорозовВ публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ре…
добавлено
Развитие предпринимательства в торговле и услугах: проблемы и перспективы. Материалы Международной научно-практической конференции «V Найденовские чтения». Сборник научных статей преподавателей, аспир Сборник статейВ Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы ежегодно организуются Найденовски…
добавлено
Бизнес в индустрии красотыИнга Александровна ШириковаНаряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разо…
добавлено
Инновации в сервисе: использование инфографииН. М. КомаровВ учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика ин…
добавлено
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризмеЮлия А. ПшеничныхВ учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и тури…
добавлено
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего классаХорст ШульцеВ течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оста…
добавлено
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!Алексей ГисакРестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевы…
добавлено
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервисВиолетта Анатольевна ГвоздовскаяКак сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство…
добавлено
Администратор салона красотыВладислав Валерьевич ВавиловВладислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в и…
добавлено
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. ПиццеттаВладимир ДавыдовОсновное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самог…
добавлено
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)Владимир ДавыдовВ новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения ус…
добавлено
Сектор услуг Беларуси: проблемы и перспективы развитияАлексей Евгеньевич ДайнекоВ коллективной монографии представлен опыт развития сферы услуг в зарубежных странах, дана оценка ра…
добавлено
Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центреВладислав Валерьевич ВавиловВ книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре…
добавлено
Сервисология. Учебное пособиеНина Алексеевна КоноплеваВ пособии раскрываются основы деловой коммуникации, прослеживаются психологическое своеобразие разли…