добавлено
Сервисология. Учебное пособиеНина Алексеевна КоноплеваВ пособии раскрываются основы деловой коммуникации, прослеживаются психологическое своеобразие разли…
добавлено
Управление организациями сферы услугМарина Дмитриевна ПредводителеваУчебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфическ…
добавлено
Внешнеэкономическая деятельность в сфере услугР. А. НигматуллинаУчебное пособие предназначено для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и ту…
добавлено
Продажи невидимого. Продавать услуги легко, если знать какМурат ТургуновПродавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной б…
добавлено
Английский язык для туризма и сервиса / English for Tourism and ServiceН. В. ВойтикЦель учебного пособия – обучение практическому английскому языку студентов на основе активного овлад…
добавлено
Формирование профессиональных компетенций специалистов сервиса средствами комплементарного образованияСветлана Юрьевна РудникВ монографии описана методика формирования профессиональных компетенций у специалистов сервиса на пр…
добавлено
Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услугВ. Ф. КорнюшкоВ статье рассматриваются особенности организации информационного менеджмента применительно к условия…
добавлено
Особенности развития социально-экономических отношений в сфере профессионального спортаИ. Г. РябовПредмет анализа данной статьи – индустрия профессионального спорта как вид предпринимательской деяте…
добавлено
Инновационное развитие отраслей социальной сферы Коллектив авторовМонография посвящена теоретико-методологическому обоснованию инновационного развития отраслей социал…
добавлено
Операционный менеджмент туризмаОльга Валерьевна ЛысиковаУчебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу «Операционный менеджмент туризма». Комплексно …
добавлено
Управление рисками в сфере услугГульнара Авхадиевна АхтамоваЦель монографии состоит в разработке научно-методических основ оценки предпринимательских рисков в с…
добавлено
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесеМ. А. МорозовВ публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ре…
добавлено
Развитие предпринимательства в торговле и услугах: проблемы и перспективы. Материалы Международной научно-практической конференции «V Найденовские чтения». Сборник научных статей преподавателей, аспир Сборник статейВ Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы ежегодно организуются Найденовски…
добавлено
Бизнес в индустрии красотыИнга Александровна ШириковаНаряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разо…
добавлено
Инновации в сервисе: использование инфографииН. М. КомаровВ учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика ин…
добавлено
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризмеЮлия А. ПшеничныхВ учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и тури…
добавлено
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего классаХорст ШульцеВ течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оста…
добавлено
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!Алексей ГисакРестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевы…
добавлено
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервисВиолетта Анатольевна ГвоздовскаяКак сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство…
добавлено
Администратор салона красотыВладислав Валерьевич ВавиловВладислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в и…
добавлено
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. ПиццеттаВладимир ДавыдовОсновное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самог…
добавлено
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)Владимир ДавыдовВ новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения ус…
добавлено
Сектор услуг Беларуси: проблемы и перспективы развитияАлексей Евгеньевич ДайнекоВ коллективной монографии представлен опыт развития сферы услуг в зарубежных странах, дана оценка ра…
добавлено
Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центреВладислав Валерьевич ВавиловВ книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре…