bannerbannerbanner
ГлавнаяЗнания и навыкиПроизводственно-практические издания

Производственно-практические издания

Ali JalallıAli Jalallı
Tatyana MartinTatyana Martin
NemtyrevAI NemtyrevAI
Геннадий БадьинГеннадий Бадьин
Владимир БатищевВладимир Батищев
Валерий БеляковВалерий Беляков
Елена БуроваЕлена Бурова
Документ. Архив. Информационное общество: материалы V Международной научно-практической конференции (к 100-летию 1-й Всероссийской конференции архивных деятелей)
ОтложитьЧитал
Документ. Архив. Информационное общество: материалы V Международной научно-практической конференции (к 100-летию 1-й Всероссийской конференции архивных деятелей)
Архивоведение (теория и методика). Часть 2. Рабочая тетрадь студента
ОтложитьЧитал
Архивоведение (теория и методика). Часть 2. Рабочая тетрадь студента
Архивоведение (теория и методика). Часть 1. Текст лекций
ОтложитьЧитал
Архивоведение (теория и методика). Часть 1. Текст лекций
Документ. Архив. Информационное общество. Сборник материалов IV Международной научно-практической конференции
ОтложитьЧитал
Документ. Архив. Информационное общество. Сборник материалов IV Международной научно-практической конференции
Справочник по архивному делу для работников организаций
ОтложитьЧитал
Справочник по архивному делу для работников организаций
Документ. Архив. Информационное общество. Сборник материалов III Международной научно-практической конференции
ОтложитьЧитал
Документ. Архив. Информационное общество. Сборник материалов III Международной научно-практической конференции
Сборник учебно-методической документации по магистерской программе «Управление документацией и документальным наследием в условиях российских модернизаций» по направлению «Документоведение и архивоведение». Часть II. Вариативная часть программы
ОтложитьЧитал
Сборник учебно-методической документации по магистерской программе «Управление документацией и документальным наследием в условиях российских модернизаций» по направлению «Документоведение и архивоведение». Часть II. Вариативная часть программы
Сборник учебно-методической документации по архивоведению (теория и методика). Вариативная часть
ОтложитьЧитал
Сборник учебно-методической документации по архивоведению (теория и методика). Вариативная часть
Сборник учебно-методической документации по архивоведению (теория и методика). Базовая часть
ОтложитьЧитал
Сборник учебно-методической документации по архивоведению (теория и методика). Базовая часть
Архивоведение. Теория и методика. Учебник
ОтложитьЧитал
Архивоведение. Теория и методика. Учебник
Елена БуторинаЕлена Буторина
Анна ВасюковаАнна Васюкова
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
ОтложитьЧитал
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
ОтложитьЧитал
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
ОтложитьЧитал
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
ОтложитьЧитал
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
ОтложитьЧитал
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
ОтложитьЧитал
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
ОтложитьЧитал
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.
ОтложитьЧитал
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ОтложитьЧитал
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ОтложитьЧитал
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
ОтложитьЧитал
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
ОтложитьЧитал
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Геннадий ВолокитинГеннадий Волокитин
Константин ВоскресенскийКонстантин Воскресенский
37 избранных стихотворений поэта
ОтложитьЧитал
37 избранных стихотворений поэта
37 избранных стихотворений поэта
ОтложитьСлушал
37 избранных стихотворений поэта
Семейное образование – уйти из школы, чтобы учиться. Почему, зачем и как
ОтложитьЧитал
Семейное образование – уйти из школы, чтобы учиться. Почему, зачем и как
Семейное образование – уйти из школы, чтобы учиться. Почему, зачем и как
ОтложитьСлушал
Семейное образование – уйти из школы, чтобы учиться. Почему, зачем и как
Справочник руководителя технической поддержки
ОтложитьЧитал
Справочник руководителя технической поддержки
Справочник руководителя технической поддержки
ОтложитьСлушал
Справочник руководителя технической поддержки
Детские премудрости. Сборник смешных и милых детских фраз
ОтложитьСлушал
Детские премудрости. Сборник смешных и милых детских фраз
Личное-публичное. 4-й поэтический сборник
ОтложитьСлушал
Личное-публичное. 4-й поэтический сборник
Личное-публичное. 4-й поэтический сборник
ОтложитьЧитал
Личное-публичное. 4-й поэтический сборник
Детские премудрости. Сборник смешных и милых детских фраз
ОтложитьЧитал
Детские премудрости. Сборник смешных и милых детских фраз
Справочник для тренера технических, бизнес-семинаров и менеджера по развитию
ОтложитьЧитал
Справочник для тренера технических, бизнес-семинаров и менеджера по развитию
Справочник для тренера технических, бизнес-семинаров и менеджера по развитию
ОтложитьСлушал
Справочник для тренера технических, бизнес-семинаров и менеджера по развитию
Сергей ГавриловСергей Гаврилов
Страницы: 12345
Показывать по
Рейтинг@Mail.ru