Кулинарные рецепты

Как на рубеже XIX–XX веков готовили и подавали самый популярный в России холодный суп. А также делимся рецептами классич...

Во многих домах готовят так называемую еврейскую закуску из плавленого сырка, чеснока и майонеза. Очень популярны форшма...

Эта кулинарная книга "Запеканки", приглашает вас открыть для себя разнообразие этого универсального и любимого многими б...

В этой книге вы найдете изысканные рецепты первых блюд, которые представляют разные страны и культуры. От итальянской к...

В этой книге ты найдешь. 10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до ...

Первая кулинарная книга любимых рецептов BTS, самой легендарной кей-поп группы!

В этой книге вы найдете сотни рецептов, в основном малоизвестных и подзабытых. При творческом подходе они помогут вам го...

Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие...

Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни. Пироги — это у...

Кулинария -это искусство приготовления пищи. Создавать шедевры на кухне не так то просто, можно проявить свою фантазию и...

Яна Козлова - лингвист и переводчик, автор статей на BBC Good Food и других кулинарных платформах, выпускница кулинарной...

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...

Книга «Рис: Вокруг света на зернышке» — это ваш билет в увлекательное путешествие по кулинарным традициям мира, где рис ...

Вашему вниманию предлагаются рецепты с лавашом из дикорастущих растений. Также хотелось бы напомнить о необходимости к...

Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые у...

В книге собраны рецепты из разных уголков земного шара, представляющие различные кулинарные традиции. Вы откроете для ...

В этой книге вы найдете изысканные рецепты первых блюд, которые представляют разные страны и культуры. От итальянской к...

В этой книге вы найдете сотни рецептов, в основном малоизвестных и подзабытых. При творческом подходе они помогут вам го...

"На твой выбор" - это кулинарная книга с домашними рецептами, где тебе расскажут простым языком как готовить и расскажут...

В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало ...

В книге собраны лёгкие, вкусные, полезные, сбалансированные рецепты блюд из доступных и любимых всеми растительных проду...

В этой книге ты найдешь. 10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до ...

А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с рум...

Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень б...

Обсуждаем продукт, у которого, как мы думали до этого выпуска, нет хейтеров — картофель. Что такое нелупешка, куда мож...

Специальный выпуск о специях, в котором ведущие бесконечно спорят о том, что подходит под это определение. Узнаешь, по...

В этом выпуске обсуждаем блеск и нищету субпродуктов. Почему куриные пупочки это на самом деле желудочки. Какая печень...

Дорогие друзья! Мы в студии Red Barn приняли решение не публиковать выпуски наших подкастов на этой неделе. Разделяя тр...

Выпуск, из которого ты узнаешь, что почти все, что нас окружает, является грибом. Расскажем, что общего у грибов и инопл...

Герой выпуска — универсальный солдат любой кухни — яйцо. Вспоминаем все способы вкусно приготовить яйцо: пожарить, свари...

Выпуск о пельменях всех национальностей, форм, начинок и размеров. Как выбрать магазинные пельмени. Зачем добавлять в на...

Выпуск, который раскроет все тайны сыра и добавит в твою жизнь щепотку фермерской романтики. Узнаешь, как в сыре форми...

До Масленицы еще две недели, а у нас уже готов выпуск про блины! Рассказываем, почему главное в хорошем блине — правил...

Обсуждаем суповые вкусы мороженого, пломбир, политый лимонным соком, шоколадное мороженое с малиной, турецкое мороженое,...

Пивной суп, пиво с хинкалями, пиво с мармеладом — сегодня говорим о самых интересных видах пенного. Что значит «живое» п...

Обсуждаем продукт, который может быть как деликатесом, так и демократичной закуской к пиву: икру. Узнаешь, как доят осет...

Открываем новый сезон скользкой, но очень аппетитной темой. Выясняем, в чем разница между сладко-сливочным, кисло-сливоч...

Главная ночь в году еще не настала, а мы уже решаем, что делать с едой, оставшейся от новогоднего стола. Отнести соседу,...

Обсуждаем высокое кулинарное искусство нарезки салата супермелким кубиком и главный салатный ингредиент — майонез. Узнае...

Яйца, фаршированные яйцами, грибы, фаршированные грибами, профитроли с кремом из селедки — в специальном новогоднем выпу...