Производство хлеба
Сортировка по:
добавлено
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. МарковПредставлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов …
добавлено
Технология хлебобулочного производстваОксана Анатольевна БывалецИзложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий.…
добавлено
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся ОрловаЭта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для…
добавлено
Хлеб с дикорастущими растениямиЕвгений Владимирович БородинНебольшая брошюра с рецептами добавок из дикорастущих растений в хлеб, позволяющих получить более по…
добавлено
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся ОрловаЭта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для…
добавлено
Путешествие до СатурнаСергей Александрович ЖуковРассказ о путешествии до Сатурна. Где герой беседует с путешественником.