Полуфабрикаты
Сортировка по:
добавлено
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. МошковУчебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматривают…
добавлено
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. МошковУчебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматривают…
добавлено
Блюда из рыбыИлья Валерьевич МельниковГорячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприя…
добавлено
Кухня СССР. Заготовки в холодильникВалентина Михайловна ИльянковаТворческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в проце…
добавлено
Энциклопедия консервированияИрина Алексеевна СоколКак правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, исполь…