Творческие подкасты

Все поджанры
Ресторанные ведомости №06\/2021
добавлено 2021-07-26 17:35:55
Главная тема июньского номера журнала «Ресторанные ведомости» – «О чем готовят женщины». Верико Чичинадзе, Гаяне Бреиова...
Коко Шанель
добавлено 2021-07-22 18:55:13
Габриэль Шанель – это национальное достояние, гордость и подлинная жемчужина Франции. Маленьким черным платьем, женским ...
В своём стиле. Гид по осознанному выбору одежды
добавлено 2021-06-22 10:03:51
Что делать, если гардероб забит, а надеть нечего? Обязательно ли покупать одежду дорогих брендов, чтобы произвести впеча...
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
добавлено 2021-06-17 11:24:50
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Ресторанные ведомости №04-05\/2021
добавлено 2021-05-31 12:11:27
В новом номере (апрель-май 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Вино и кино
добавлено 2021-05-08 12:33:21
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии.
Ресторанные ведомости №03\/2021
добавлено 2021-04-26 09:42:52
В новом номере (март 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
добавлено 2021-04-20 11:11:16
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Прикуси язык
добавлено 2021-04-02 21:55:59
Подкаст о еде, кафе, ресторанах, сомелье, гастрокультуре
Сложные щи
добавлено 2021-03-24 23:43:51
Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая
добавлено 2021-03-17 11:59:22
Гастрономические истории теперь в формате аудиокниги.
Ресторанные ведомости №01-02\/2021
добавлено 2021-03-29 23:00:53
В новом номере (январь-февраль 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Суть еды
добавлено 2021-03-05 15:35:32
Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы», рассказывает...
Вино, мода и немного ЗОЖ
добавлено 2021-03-16 09:42:17
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Ресторанные ведомости №11-12\/2020
добавлено 2021-02-25 10:19:58
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
15 лет SWN. Золотой состав
добавлено 2021-02-12 11:26:48
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Мифы Винного Мира
добавлено 2021-01-27 17:05:42
Эта книга для каждого, кто Видит в вине больше, чем просто алкогольный напиток!
Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
добавлено 2020-12-09 17:48:51
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
добавлено 2020-10-21 10:07:29
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но ...
Дэн Эйкройд и хрустальный череп
добавлено 2020-11-06 11:09:08
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Ресторанные ведомости №08-09\/2020
добавлено 2020-10-27 12:32:53
В новом номере (август-сентябрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Котлеты
добавлено 2020-10-19 22:22:17
Зачем в котлеты класть хлеб? Когда появилась рубленая котлета? Каковы идеальные пропорции между мясом и булкой, а также ...
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
добавлено 2020-09-24 10:09:38
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом...
Вина Askaneli: мировое признание
добавлено 2020-10-12 14:12:14
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Большое русское вино
добавлено 2020-09-09 08:32:59
/ Simple Wine News. Просто о лучших винах #133
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Ресторанные ведомости №06-07\/2020
добавлено 2020-08-21 14:55:09
В этом номере (июнь-июль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости №05\/2020
добавлено 2020-08-21 14:54:25
В этом номере (май 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости №04\/2020
добавлено 2020-08-21 14:53:54
В этом номере (апрель 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости №03\/2020
добавлено 2020-08-21 14:53:31
В этом номере (март 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости №02\/2020
добавлено 2020-08-21 14:52:36
В этом номере (февраль 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Хроники HoReCa 2020
добавлено 2020-08-05 18:41:50
/ Simple Wine News. Просто о лучших винах #132
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Пьер-Ив Колен в новой Бургундии
добавлено 2020-07-27 15:37:18
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
Дрожь земли: Tascante
добавлено 2020-06-25 19:11:03
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления ви...
«Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни
добавлено 2020-06-08 20:23:02
/ Сложные щи
Накрывают ли в армянских семьях большой стол с разносолами в будние дни? Как правильно готовить долму? И что обязательно...
Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)
добавлено 2020-06-08 20:04:35
/ Сложные щи
Что едят врачи? И правда ли, что у них бывают странные пищевые привычки? Об этом мы расспросили известного московского н...
Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ)
добавлено 2020-06-08 20:33:08
/ Сложные щи
Самоизоляция и карантин внезапно стали частью нашей жизни. И даже если в ближайшие несколько недель вы не собираетесь вы...
«Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи
добавлено 2020-06-08 20:20:05
/ Сложные щи
О своих семейных традициях и бизнесе Марианне Орлинковой рассказывает ресторатор Ника Борисов («Проект О.Г.И.», «Март», ...
«Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока
добавлено 2020-06-08 20:24:31
/ Сложные щи
Можно ли сделать в России сыр, который не уступает европейскому? Что рестораторы готовят дома? И по каким блюдам из детс...
Мутфак
добавлено 2020-05-18 12:18:18
Mutfak — кухня.
О том, что есть в Греции
добавлено 2020-04-13 10:02:53
Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории. Берем питерскую ро...
Страницы: 12345...7
Показывать по
Рейтинг@Mail.ru