Пивоварение

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Д…

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Д…

Книга явится истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народн…

Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной…

Сколько пивоварен было в Москве в XVIII-ом или XIX-ом веке? Сколько их осталось после Революции, во …

В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена ССС…

Крафтовая революция началась в США, но прокатилась по всей Земле, в том числе и по России, переверну…

Каков вкус дореволюционного пива? В чем особенность российской школы пивоварения? А реклама? Как выг…

Книга «In pivo veritas» («Истина в пиве») известного советского социолога Бориса Грушина была впервы…

Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт пр…

Жизнь обычного человека, сама по себе — эксперимент и опасный аттракцион. Человек бухающий особенно …

С каждым годом количество натуральных продуктов на прилавках наших магазинов становится все меньше и…