добавлено
150 лучших коктейлейАрина Андреевна СинякКоктейль с абсентом или с виски? А может быть, с шампанским? Какой из них согреет в морозный зимний …
добавлено
Код коктейля. Основы, формулы, эволюцияДэвид КапланАвторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероят…
добавлено
Блюда на каждый день Коллектив авторовДиетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Не…
добавлено
Хлеб: каким он был сотни лет назад Коллектив шоу «Стиллавин Today»Почему иностранцам в средние века не нравился русский ржаной хлеб?
добавлено
Лук и чеснок Коллектив шоу «Стиллавин Today»Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разно…
добавлено
Полевая кухня Коллектив шоу «Стиллавин Today»Самое главное в питании наших воинов было толокно. О рационе; боевых 100 грамм; тушенке, ее популярн…
добавлено
Пельмени Коллектив шоу «Стиллавин Today»Надо признать, что пельмени имеет китайские корни. О том, какое используют тесто и разнообразии начи…
добавлено
Сыр Коллектив шоу «Стиллавин Today»Без сыра трудно представить свою жизнь: с ним делают бутерброды, добавляют в соусы и салаты, подают …
добавлено
Рыба Коллектив шоу «Стиллавин Today»Отношение к рыбе на Руси, как сушили рыбу, что такое рыба провисная и ветряная, квашеная рыба, уха и…
добавлено
Пряники: печатные, вырезные и вылепные Коллектив шоу «Стиллавин Today»О структуре пряников, архангельской казуле, пряничных человечках, рецептах теста, многообразии форм …
добавлено
История гречки Коллектив шоу «Стиллавин Today»Почему гречка является нашим национальным продуктом? Зачем Хрущев начал обжаривать гречку? Как отлич…
добавлено
Царица картошечкаМаргарита Николаевна КолесоваКнига знакомит с множеством способов приготовления лёгких, быстрых и вкусных блюд, где картошку варя…
добавлено
Рецепты повседневных блюд. Вкусно и простоМарина ЛитягинаКнига будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро: подросткам, одинок…
добавлено
Удивительные блюдаНелля ЛысенкоСреднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости э…
добавлено
Про овощи! Большая книга про овощи и не толькоАнастасия Викторовна ПонедельникОвощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополн…
добавлено
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептовАлекс ЛагориКомбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммуните…
добавлено
Китайская кухня в рецептах и историяхЮймэй ЦзяоВ этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых …
добавлено
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!Jony BrooКогда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают …
добавлено
Праздничные салаты. Вкусно и простоАвтор не определенБытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтоб…
добавлено
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2021 ИД «Бурда»«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Вс…
добавлено
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Владимир ДавыдовВ книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения час…
добавлено
Совершенная выпечка. Кондитеры МосквыАвтор не определенБыть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондит…
добавлено
FAQ: Как стать приезжим в собственном городе Элиас ЭрдлунгНебольшой иронический майндхак в псевдо-коучинговом стиле на злободневную тематику достигаторства в …
добавлено
Рецепты из помидоров от семьи КлименкоАндрей Алексеевич КлименкоЯркие, сочные блюда из помидоров украшают наш стол круглый год. Практически в любой кухне мира можно…