добавлено
Код коктейля. Основы, формулы, эволюцияДэвид КапланАвторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероят…
добавлено
Блюда на каждый день Коллектив авторовДиетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Не…
добавлено
Хлеб: каким он был сотни лет назад Коллектив шоу «Стиллавин Today»Почему иностранцам в средние века не нравился русский ржаной хлеб?
добавлено
Лук и чеснок Коллектив шоу «Стиллавин Today»Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разно…
добавлено
Полевая кухня Коллектив шоу «Стиллавин Today»Самое главное в питании наших воинов было толокно. О рационе; боевых 100 грамм; тушенке, ее популярн…
добавлено
Пельмени Коллектив шоу «Стиллавин Today»Надо признать, что пельмени имеет китайские корни. О том, какое используют тесто и разнообразии начи…
добавлено
Сыр Коллектив шоу «Стиллавин Today»Без сыра трудно представить свою жизнь: с ним делают бутерброды, добавляют в соусы и салаты, подают …
добавлено
Рыба Коллектив шоу «Стиллавин Today»Отношение к рыбе на Руси, как сушили рыбу, что такое рыба провисная и ветряная, квашеная рыба, уха и…
добавлено
Пряники: печатные, вырезные и вылепные Коллектив шоу «Стиллавин Today»О структуре пряников, архангельской казуле, пряничных человечках, рецептах теста, многообразии форм …
добавлено
История гречки Коллектив шоу «Стиллавин Today»Почему гречка является нашим национальным продуктом? Зачем Хрущев начал обжаривать гречку? Как отлич…
добавлено
Царица картошечкаМаргарита Николаевна КолесоваКнига знакомит с множеством способов приготовления лёгких, быстрых и вкусных блюд, где картошку варя…
добавлено
Рецепты повседневных блюд. Вкусно и простоМарина ЛитягинаКнига будет интересна тем, кто хочет научиться готовить еду дома вкусно и быстро: подросткам, одинок…
добавлено
Удивительные блюдаНелля ЛысенкоСреднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости э…
добавлено
Про овощи! Большая книга про овощи и не толькоАнастасия Викторовна ПонедельникОвощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополн…
добавлено
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептовАлекс ЛагориКомбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммуните…
добавлено
Китайская кухня в рецептах и историяхЮймэй ЦзяоВ этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых …
добавлено
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!Jony BrooКогда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают …
добавлено
Праздничные салаты. Вкусно и простоАвтор не определенБытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтоб…
добавлено
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2021 ИД «Бурда»«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Вс…
добавлено
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Владимир ДавыдовВ книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения час…
добавлено
Совершенная выпечка. Кондитеры МосквыАвтор не определенБыть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондит…
добавлено
FAQ: Как стать приезжим в собственном городе Элиас ЭрдлунгНебольшой иронический майндхак в псевдо-коучинговом стиле на злободневную тематику достигаторства в …
добавлено
Рецепты из помидоров от семьи КлименкоАндрей Алексеевич КлименкоЯркие, сочные блюда из помидоров украшают наш стол круглый год. Практически в любой кухне мира можно…
добавлено
Детское меню для капризуль. Книга от мамы, которая любит готовитьЕлена Михайловна Фенцик«За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…». Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съе…