добавлено
Ароматная выпечкаИлья Валерьевич МельниковИз книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (кр…
добавлено
Блюда из рыбыИлья Валерьевич МельниковГорячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприя…
добавлено
Оригинальные блюда из овощей и грибовИлья Валерьевич МельниковМесто овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценность…
добавлено
Холодные блюда и закускиИлья Валерьевич МельниковИз книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыб…
добавлено
Особенности разделки мяса, птицы и дичиИлья Валерьевич МельниковВы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, …
добавлено
Холодные и горячие блюда из яиц и творогаИлья Валерьевич МельниковБлюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде в…
добавлено
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИлья Валерьевич МельниковВ данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический пр…
добавлено
Детская кухня. Быстрые рецептыИлья Валерьевич МельниковВы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей…
добавлено
Блюда из свежих плодов и фруктовИлья Валерьевич Мельников"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет изве…
добавлено
Оригинальные блюда из микроволновкиДарья Владимировна НестероваБешеный ритм современной жизни диктует свои правила, но технический прогресс даёт возможность максим…
добавлено
Готовим без кулинарных книгИлья Исаакович ЛазерсонВ новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвер…
добавлено
Блюда из духовкиДарья Владимировна НестероваСуществует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запечен…
добавлено
Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксеромДарья Владимировна НестероваГотовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно – вы не только экономите массу вр…
добавлено
1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огородеГалина Александровна КизимаУ огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно са…
добавлено
Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на грилеДарья Владимировна НестероваЛетний сезон немыслим без традиционных развлечений – дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших,…
добавлено
Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизниАлексей Владимирович КовальковМетодика доктора Ковалькова уже давно завоевала доверие множества людей. Созданная Алексеем Владимир…
добавлено
Русская кухня в изгнанииПетр Львович Вайль*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕН…
добавлено
Кулинарная книга лентяйкиДарья Аркадьевна ДонцоваДорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. …
добавлено
Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросыГалина Александровна КизимаУ огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно са…
добавлено
Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)Эльчин Сафарли«Моя бабушка говорила, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. К…
добавлено
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Исаакович ЛазерсонВ этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от боль…
добавлено
Питание кормящей мамыИлья Валерьевич Мельников«Женщина еще во время беременности должна подготовить себя к кормлению ребенка. Очень важен уход за …
добавлено
Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествиеДарья Аркадьевна ДонцоваНаписав «Кулинарную книгу лентяйки», я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех вст…
добавлено
Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизниДарья Аркадьевна ДонцоваДорогие читатели! Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо – готовить нужно с удовольствием…