добавлено
Ресторанные ведомости №09/2018РИК Ресторанофф ЛитагентВ новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Борис Зарьков: «Россия –…
добавлено
Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецептыНино БилиходзеВ Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие…
добавлено
Искусство натурального сыроделияДэвид ЭшерДэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах о…
добавлено
Мясо есть!Анастасия Викторовна Понедельник5 причин, почему эта книга должна быть у вас:
1) В книге собрано так много различных рецептов, что в…
добавлено
ПроСТО кухня с Александром БельковичемАлександр С. БельковичАлександр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно по…
добавлено
Nonino: Алхимия граппы Коллектив авторовSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
40 лет BafniАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Король эклеровСаба ДжанджгаваКакой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с…
добавлено
Ресторанные ведомости №11/2018РИК Ресторанофф ЛитагентВ новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Ростислав Ордовский-Танаев…
добавлено
Всё о еде от А до Я. ЭнциклопедияАлександр Сергеевич РатушныйВ книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и ор…
добавлено
Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимымиВенера ОсепчукВ кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулин…
добавлено
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступноИлья Исаакович ЛазерсонПредставляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они в…
добавлено
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающихАвтор не определенЭта книга – библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, к…
добавлено
Соусы МанюшесМария СвешниковаПриглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой…
добавлено
Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецептаИрина СазоноваКнига «Вкусно ротику» содержит 102 рецепта вегетарианской и веганской кухни. Мясоеду книга тоже може…
добавлено
Добрые советы. Люблю готовить! №09/2019Автор не определен«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Вс…
добавлено
25 лет Simple. Все в сборе: Максим Каширин, Анатолий Корнеев и 138 виноделовАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Мсье Каор. Жан-Люк Бальдес и будущее французского мальбекаАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Травы на вашей кухнеМария Шустаковска-ХойнацкаВ книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и раст…
добавлено
Овощи на вашей кухнеМария Шустаковска-ХойнацкаВ книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические…
добавлено
Фрукты на вашей кухнеМария Шустаковска-ХойнацкаВ книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даю…
добавлено
Умное меню. Сделано в ПетербургеИгорь Александрович ПращенкоКак создать ресторан вне моды и вне времени – красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной ед…
добавлено
СушиДарья Ивановна ЕрмаковичЯпонская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом …
добавлено
Чудо домашней кухниАвтор не определенВ настоящем издании вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут преврати…