Мясо
000
добавлено 2024-10-11 15:14:47
Внутренний мир (всё цифровое пространство: компьютерные игры, симуляции и облачные хранилища данных) 30 лет назад случай...
000
добавлено 2024-07-01 12:48:12
"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla profesjonalistów z bra...
000
добавлено 2024-06-12 00:31:28
Прошло много лет с тех пор, как Кристофер Робин оставил своего верного друга детства Винни-Пуха, променяв дружбу на учеб...
000
добавлено 2023-11-23 14:45:00
Прошло много лет с тех пор, как Кристофер Робин оставил своего верного друга детства Винни-Пуха, променяв дружбу на учеб...
000
добавлено 2023-09-23 10:04:42
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале....
000
добавлено 2023-04-04 10:15:00
/ Секретный ингредиент #3
«Шашлык: искусство готовить на мангале» — это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале....
000
добавлено 2023-03-08 10:09:42
Уайатт Уильямс хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он пос...
000
добавлено 2022-10-25 10:05:42
Новая работа может оказаться не такой хорошей как обещают в объявлении. Мясная фабрика, нанимающая новых сотрудников, им...
000
добавлено 2022-10-04 15:46:09
/ Ужасы и мистика #1
Новая работа может оказаться не такой хорошей как обещают в объявлении. Мясная фабрика, нанимающая новых сотрудников, им...
полная версия
000
добавлено 2020-10-26 14:19:27
Кир и Кира, брат и сестра, близнецы. Мои творения. Сегодня я поведу их в лабораторию, где мы проводим эксперименты над ч...
полная версия
000
добавлено 2020-01-29 18:19:37
Максим был обычным парнем, пока этот мир не забрал у него девушку. На похоронах к нему подошёл мужчина и предложил справ...
000
добавлено 2019-11-17 08:10:59
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора попу...
000
добавлено 2019-08-27 15:15:33
Эта книга - руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козл...
полная версия
000
добавлено 2018-02-26 14:25:37
Нижеизложенный малогабаритный текст создан с одной единственной благородной целью: в простой и доступной форме ненавязчи...
000
добавлено 2016-07-31 23:21:36
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Техно...
000
добавлено 2016-03-18 21:15:54
Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических про...
000
добавлено 2016-05-21 23:38:33
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначены для выполнения кон...
000
добавлено 2016-05-21 23:38:06
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначен...
000
добавлено 2013-12-04 13:01:45
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее т...
000
добавлено 2012-05-26 01:56:01
/ Повар
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очис...
000
добавлено 2012-05-26 01:56:29
/ Повар
Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения ...