добавлено
Нежный мир итальянских десертовЛетиция КларкСладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе ил…
добавлено
Пирог с абрикосами с миндальным муссомАнна СпраттоБанвиль, 2009. После очередного развода Мадлен решает оставить шумную жизнь в Филадельфии и переехат…
добавлено
Маленькая книга маленького повараЛ. П, Хаббард"Маленькая книга для маленького повара" была первоначально опубликована издательством Pillsbury в 19…
добавлено
Камамбер за три неделиЕлена КуртинскаяТехнология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомс…
добавлено
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведенияМихаил ИгнатьевГлавную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написа…
добавлено
Территория сладостей. Торты, пряники, конфетыНиколай ГагаринАвторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских …
добавлено
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связиЛитагент СимплSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Бургеры без правил. Вкус без компромиссовГригорий Александрович МосинОдно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторски…
добавлено
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX векаЕлена Владимировна ПервушинаЖизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключо…
добавлено
Уроки химииБонни ГармусВсе боятся Элизабет Зотт. Кто-то – ее ума, кто-то – остро заточенного карандаша, который она носит в…
добавлено
Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич МалянкинОценит каждый кто служил в армии, каждый день можно готовить блюда, ведь здесь собрано рецептов по к…
добавлено
Пока часы 12… брютЛитагент СимплSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из ПоднебеснойТерри ТанВ книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о класс…
добавлено
Застолье вместо таблеток. Кулинарные рецепты здоровьяИннокентий СергеевЭта книга – не просто сборник кулинарных рецептов. В ней на примерах несложных, но изысканно вкусных…
добавлено
Пища Поэтов и ПринцевТатьяна СёрлЗдесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое вр…
добавлено
ПастоманияЮ. Айвазян«Пастомания» - книга для всех тех, кто любит макароны. Вы найдете здесь около семидесяти итальянских…
добавлено
Муссовые торты. Легче легкого!Анна Игорьевна АксёноваАвтор книги Анна Аксёнова – кондитер, влюбленный в приготовление муссовых десертов.
С первых дней по…
добавлено
50 рецептов. Самые простые чудо-тортыЕ. ЛевашеваПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по с…
добавлено
Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяекДолумна Павгуд"Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек" - это книга, написанная с целью помочь чита…
добавлено
Кулинарное путешествие по СССРТатьяна Б. ИвашковаКнига, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое на…
добавлено
Повар Бульбарах. Пингвинье мороженоеДмитрий КарамелькинПовар Бульбарах участвует в кулинарном турнире. В финальном туре он отправляется в Антарктику, чтобы…
добавлено
100 рецептов из макаронДолумна Павгуд"100 рецептов из макарон" - это кулинарная книга, которая представляет читателям 100 изысканных блюд…
добавлено
1000 идей для украшения столаВладимир Львович МартыновИскусство украшения блюд – одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычно…
добавлено
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX векаЕлена Владимировна ПервушинаВторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже тра…