Продукты питания

Сергей Малоземов – врач, известный телеведущий, автор и создатель научно-популярной передачи «Живая еда».

Сергей Малозёмов – врач, известный телеведущий, автор и создатель научно-популярной передачи «Живая еда»

Сборник - неоценимый ресурс для тех, кто хочет произвести незабываемое впечатление о своей компании уже с первого звонка...

Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет...

Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен к...

"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вам...

Микрозелень содержит большое количество витаминов и микроэлементов и является хорошим дополнением ко многим блюдам. Выра...

Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен к...

"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вам...

Рассмотрены и систематизированы современные методы исследований, применяемые при оценке качества пищевого сырья и продук...

Изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. Рассмотрены функционально-техно...

Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по пита...

В книге рассказывается о вредности трансжиров, которые находятся в пище ежедневного рациона с детства. Издание знакомит ...

Со школьной скамьи и даже ранее человечество слышит о белках. О них говорят медики, диетологи, учёные. С их точки зрения...

Эта книга о полезных свойствах семечек подсолнуха. О них, как выяснилось из общественного мнения, знают далеко не все. М...

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лаборато...

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов п...

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пере...

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пере...

Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназначено для студентов...

Книга от популярного фуд-блогера, которая научит выбирать продукты сознательно, а это непременно повысит качество жизни ...

В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при ...

Сахарный диабет (СД) – это заболевание, которое характеризуется высокой распространенностью, особенно среди населения ра...

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество у...

Это инфографика – ключевые идеи книги в визуальном формате на одном листе-плакате.

Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадочные надписи на этик...

Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма и является важным фактором обеспечения устойчивости к ...

В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при ...

Ни о каком снисхождении речи не будет, нужно будет много работать – прежде всего головой, а уже потом мышцами. Быстро и ...

В учебно-методическом пособии представлены современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, ко...

Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся ос...

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов п...

Еда – самый важный ресурс и «топливо» для нашего организма. Что бы там ни говорили врачи и диетологи, даже самая «неправ...

В продвинутом возрасте некоторые люди, не обладающие правильной информацией, по привычке покупают в магазине макароны, к...

Вика Боярская («Домоводство 2.0») и Роман Лошманов («Вечерний Лошманов») говорят о еде

Меня зовут Диана Дема, я практикующий и сертифицированный нутрициолог с доказательным подходом.

Книга о здоровом рационе, роли природных ресурсов, которые мы, при содействии микрофлоры нашего пищеварительного тракта,...

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на ...