добавлено
This Other London: Adventures in the Overlooked CityBrandJoin John Rogers as he ventures out into an uncharted London like a redbrick Indiana Jones in search…
добавлено
Экономика впечатлений: создание устойчивого бизнеса в индустрии гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Денис Васильевич ГавчукМонография представляет собой глубокое исследование взаимосвязей между экономикой впечатлений и прин…
добавлено
Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ольга Евгеньевна ЩербаковаСтремительными темпами наблюдается развитие сферы туризма и гостеприимства на территории Российской …
добавлено
Социально-ответственный туризм как элемент устойчивого развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.С А АстафьеваВ монографии анализируются возможности социально-ответственного туризма в контексте устойчивого разв…
добавлено
Предоставление экскурсионных услуг. (СПО). Учебник.Ирина Юрьевна КушнареваИзлагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов,…
добавлено
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.Оксана Васильевна БалашоваОсвещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматривают…
добавлено
Этнокультурный туризм. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Алексей Геннадьевич БутузовРассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризм…
добавлено
Развитие индустрии гостеприимства и туризма России и Казахстана: современные тренды и перспективы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Аскар Жумагулович СадуовВ данной монографии представлен комплексный анализ туристической индустрии в России и Казахстане, а …
добавлено
Вьетнам. ПутеводительТ. КоробкинаПеред вами экспресс-гид по Вьетнаму. В нем содержатся краткая информация о стране, советы, как лучше…
добавлено
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Елена Васильевна СелевановаВ учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, ана…
добавлено
Современный взгляд на развитие отельного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ксения Викторовна СмицкихВ монографии особое внимание уделяется изучению сетевых информационных технологий, рассмотрению осно…
добавлено
Русский стиль выживания. Как остаться в живых одному в лесуМихаил ДиденкоКаждый человек когда-нибудь в своей жизни задумывался: «А как жилось нашим предкам без электричества…
добавлено
Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной ИталииЮлия Владиславовна ЕвдокимоваЭта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и м…
добавлено
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайУспешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной …
добавлено
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманыЮлия Владиславовна ЕвдокимоваМы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и…
добавлено
Устойчивое развитие туристских предприятий в современных условиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ольга Евгеньевна ЛебедаВ монографии рассмотрены концептуальные аспекты устойчивого развития туристских предприятий в соврем…
добавлено
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна ВасюковаВ монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных от…
добавлено
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.Антон Викторович РоманюкВ учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообраз…
добавлено
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Леонид Алексеевич ПоповВ учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки дл…
добавлено
Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки туризм . (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайТуризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых турист…
добавлено
Дневник Искателя. На югСережа СолнышкинЮг манит не только солнцем... Пеший маршрут от станицы Убинской к Черному морю оборачивается путешес…
добавлено
Сердце Кавказа. Жизнь, культура и традиции Северного Кавказа ИП МоскаленкоСеверный Кавказ – один из самых ярких и многогранных регионов России, в котором пересекаются древней…
добавлено
Острова Санкт – Петербург ОстроваНиколай Петрович МорозовИстория Санкт - Петербурга начиналась с острова и продолжается как группа островов в дельте реки Нев…
добавлено
Мягкий Петербург: разговоры с незнакомцами, дождь и искусствоСофья АнтоноваПетербург, каким вы его еще не чувствовали.
Забудьте о парадных фасадах и строгих проспектах. Эта кн…