добавлено
Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ольга Евгеньевна ЩербаковаСтремительными темпами наблюдается развитие сферы туризма и гостеприимства на территории Российской …
добавлено
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.Оксана Васильевна БалашоваОсвещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматривают…
добавлено
Этнокультурный туризм. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Алексей Геннадьевич БутузовРассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризм…
добавлено
Развитие индустрии гостеприимства и туризма России и Казахстана: современные тренды и перспективы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Аскар Жумагулович СадуовВ данной монографии представлен комплексный анализ туристической индустрии в России и Казахстане, а …
добавлено
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Елена Васильевна СелевановаВ учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, ана…
добавлено
Современный взгляд на развитие отельного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ксения Викторовна СмицкихВ монографии особое внимание уделяется изучению сетевых информационных технологий, рассмотрению осно…
добавлено
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайУспешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной …
добавлено
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна ВасюковаВ монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных от…
добавлено
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.Антон Викторович РоманюкВ учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообраз…
добавлено
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Леонид Алексеевич ПоповВ учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки дл…
добавлено
Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки туризм . (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайТуризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых турист…
добавлено
Дневник Искателя. На югСережа СолнышкинЮг манит не только солнцем... Пеший маршрут от станицы Убинской к Черному морю оборачивается путешес…
добавлено
Сердце Кавказа. Жизнь, культура и традиции Северного Кавказа ИП МоскаленкоСеверный Кавказ – один из самых ярких и многогранных регионов России, в котором пересекаются древней…
добавлено
Острова Санкт – Петербург ОстроваНиколай Петрович МорозовИстория Санкт - Петербурга начиналась с острова и продолжается как группа островов в дельте реки Нев…
добавлено
Ramble On: The story of our love for walking BritainSinclair McKayA history of walking over the British countryside.Published to coincide with the 80th anniversary of…
добавлено
Selling Your Father’s Bones: The Epic Fate of the American WestBrian SchofieldPart historical narrative, part travelogue through the wilds of the West and part environmental pole…
добавлено
Мягкий Петербург: разговоры с незнакомцами, дождь и искусствоСофья АнтоноваПетербург, каким вы его еще не чувствовали.
Забудьте о парадных фасадах и строгих проспектах. Эта кн…
добавлено
Мягкий Петербург: разговоры с незнакомцами, дождь и искусство.Софья АнтоноваПетербург, каким вы его еще не чувствовали.
Забудьте о парадных фасадах и строгих проспектах. Эта к…
добавлено
Германия, какой я ее увиделаЕлена Титова-ПолтораковаВ очерках о Германии Елена Титова, жительница подмосковного академгородка, рассказала о своей жизни …
добавлено
Пар да Веник. Образное парение. Подготовка мастераИлья Викторович Тимошук«Образное парение. Подготовка мастера» — это глубокое философско-практическое руководство, посвящённ…
добавлено
Пар да Веник. Образное парение. Подготовка мастера 3 частьИлья Викторович ТимошукОбразное парение. Подготовка мастера» — это глубокое философско-практическое руководство, посвящённо…
добавлено
Вьетнам. ПутеводительТ. КоробкинаПеред вами экспресс-гид по Вьетнаму. В нем содержатся краткая информация о стране, советы, как лучше…
добавлено
Пар да Веник. Образное парение. Подготовка мастераИлья Викторович Тимошук«Образное парение. Подготовка мастера» — это глубокое философско-практическое руководство, посвящённ…
добавлено
Silver Star. Исторический маршрут американской железнодорожной компании AmtrakВиктор Евгеньевич НикитинДальнемагистральный пассажирский поезд Silver Star был одним из самых известных маршрутов Amtrak, со…