добавлено
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Елена Васильевна СелевановаВ учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, ана…
добавлено
Современный взгляд на развитие отельного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.Ксения Викторовна СмицкихВ монографии особое внимание уделяется изучению сетевых информационных технологий, рассмотрению осно…
добавлено
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайУспешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной …
добавлено
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна ВасюковаВ монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных от…
добавлено
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.Антон Викторович РоманюкВ учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообраз…
добавлено
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Леонид Алексеевич ПоповВ учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки дл…
добавлено
С друзьями по Санкт-Петербургу. Петроградская сторона. Часть 3Пивоваров Виктор Это тринадцатая книга из цикла «С друзьями по Санкт-Петербургу» и заключительная, третья часть н…
добавлено
Полмесяца счастья. Халонг. Книга втораяИван Владимирович СтаростинВторая книга цикла «Полмесяца счастья» переносит читателя в завораживающий мир бухты Халонг — не как…
добавлено
Полмесяца счастья Халонг Книга втораяИван Владимирович СтаростинВторая книга цикла «Полмесяца счастья» переносит читателя в завораживающий мир бухты Халонг — не как…
добавлено
Серебряное кольцо. Книга-путешествиеАнатолий А. Аграфенин«Серебряное кольцо» – книга-путешествие во времени и пространстве. Вместе с автором читатели побываю…
добавлено
Французский разговорникАвтор не определенФранцузский разговорник содержит самые необходимые темы и наиболее типичные модели фраз и выражений.…
добавлено
Такая разная страна. Авторский проект Александра Мазурова о РоссииАлександр Юрьевич МазуровУникальное аудиопутешествие по десяти уголкам самой большой страны мира – России. Погрузитесь в неве…
добавлено
О Зеленогорском парке культуры и отдыха на Карельском перешейкеНиколай Петрович МорозовЗвезд с неба не хватал, но до подполковника дослужился.Профессором не стал, но заведующим кафедрой р…
добавлено
В поисках Баси или Катунские приключенияРостислав Борисович ДворецкийРассказ повествует о двух людях которые волею судьбы, глубокой осенью, были вынуждены отправиться в …
добавлено
ТУРИСТУ В ПОМОЩЬ: ТайландИван Владимирович СтаростинДанная книга представляет собой детальное руководство по планированию маршрутов и логистики для путе…
добавлено
В ПОМОЩЬ ТУРИСТУ ТайландИван Владимирович СтаростинДанная книга представляет собой детальное руководство по планированию маршрутов и логистики для путе…
добавлено
Реки. Уникальная РоссияВладимир Васильевич ГорбатовскийАвтор книги, Владимир Горбатовский, – ученый-натуралист, кандидат биологических наук, писатель, фото…
добавлено
Загадки о ПетербургеСтефан ФакеерЗадайте эти загадки другу,
Ребенку, приятелю или подруге —
Они помогут украсить досуг
И больше узнат…
добавлено
Загадки о ПетербургеСтефан ФакеерЗадайте эти загадки другу,
Ребенку, приятелю или подруге —
Они помогут украсить досуг
И больше узнат…
добавлено
Москва. ПутеводительИрина ФатиеваПредставляем новый путеводитель «МОСКВА» в серии «Русский гид» (ПОЛИГЛОТ). Автор путеводителя – коре…
добавлено
Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.Марина Александровна ЖуковаДается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и ст…
добавлено
Культурный туризм 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПОМарина Дмитриевна СущинскаяКурс посвящен тенденциям развития культурного туризма. В нем раскрываются основы теории и практики к…
добавлено
Историческое краеведение. Учебник и практикум для вузовНадежда Владимировна МягтинаКурс «Историческое краеведение» формирует комплексные навыки исследования локальной истории. Програм…
добавлено
Культурный туризм 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовМарина Дмитриевна СущинскаяКурс дает системное представление о культурном туризме как значимом сегменте современной индустрии п…