Кафе
Сортировка по:
добавлено
Моя «любимая» соседка. Повоюем?Разия ОганезоваЧто делать амбициозному молодому человеку, когда напротив его бара появляется конкурент? Правильно —…
добавлено
Кофе для инквизитораЛана БунинаЖеня - владелец маленькой московской кофейни. Бизнес весьма прибыльный, ведь никто из конкурентов не…
добавлено
Кофейные ИсторииЕлена Владимировна ВахненкоСерия коротких зарисовок о завсегдатаях кафе. Это эмоциональные рассказы о совершенно разных людях, …
добавлено
Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторанеАртур Олегович РоманенкоКнига о том, какие расходы несёт в себе малое предприятие общественного питания и почему так важно у…
добавлено
Нефритовый дворецАнастасия МайданДобро пожаловать в кафе «Жасминовая нефритовая бабочка». Каждый день, каждую минуту и секунду в кафе…
добавлено
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!Алексей ГисакРестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевы…
добавлено
Официант-бармен. Специальные формы обслуживанияИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Структура сети предприятий общественного питанияИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещенийИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителейИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Официант-бармен. Охрана трудаИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Официант-бармен. Обслуживание посетителейИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…
добавлено
Официант-бармен. МенюИлья Валерьевич МельниковЭта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его м…