Мясо на любой вкус и аппетит

50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

кулинария

хобби / увлечения

зарубежная прикладная литература

соусы

кулинарные секреты

блюда из мяса

кулинарные рецепты

мастера кулинарии

горячие блюда

иллюстрированное издание

дом, дача

медицина и здоровье

блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов