Не просто завтрак – Юлия Дианова

Вот никогда бы не подумала, что буду строчить негативный отзыв на книгу с рецептами, так ещё и с завтраками. Ведь это мой любимый прием пищи, а любовь к завтракам появилась с ранними подъемами. А тут прям моё главное книжное разочарование.⠀Я думаю, не одна я разделяю мнение, что завтрак должен быть вкусный и простой из тех продуктов, которые у нас есть в холодильнике. Но я вот стала сомневаться в уровне своей зарплаты, ведь я не могу просто открыть холодильник и достать свежую спаржу, или же икру красную, чтобы сделать из неё риет, а ещё в моем холодильнике нет на постоянной основе каперсов и сыра дорблю. Вот как-то так. А в книге нам предлагают завтраки, которые или же довольно дорогое по себестоимости, либо же довольно много затрачивать времени на приготовление.Нет, кончено же и простые рецепты можно найти в книге, но их процентное соотношение крайне мало. В большинстве их случаев, здесь тот самый инстаграмный завтрак от шеф-повара. Да, раз в неделю, на выходных я могу себе позволить сделать паштет или же вытворить что-то с яйцом пашот или же самостоятельно сделать хлеб. Но всю оставшуюся неделю я питаюсь быстрыми, и не менее красивыми завтраками, которые не требуют от меня больших финансовых вложений и временных.Не могу не отметить красоту оформления книги, фотографии готовых блюд чудесные, но повторюсь, это действительно инстаграмный завтрак, корый не всегда можно повторить на домашней кухне.⠀