знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

научно-популярная литература

детская познавательная и развивающая литература

Первый том учебника «Физиология человека и животных» посвящен строению и функциям нервной системы. Авторами дана подробная характеристика деятельности как отдельных нейронов, так и сложных нервных структур; описано участие различных областей мозга в процессах переработки информации в норме и при ряде расстройств. Учебник подготовлен коллективом преподавателей биологического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, имеющих большой опыт проведения занятий на факультетах биологического и небиологического профилей (психологии, фундаментальной медицины, экономическом, философском и др.). Несомненным достоинством учебника является доступное для широкого круга читателей изложение сложных проблем современной физиологии. Большой иллюстративный материал, наличие тестов и контрольных вопросов делают учебник в равной мере полезным как для студентов, так и для преподавателей учебных заведений различного уровня.

Физиология человека и животных в 3 т. Т. 1 нервная система: анатомия, физиология, нейрофармакология. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Второй том учебника «Физиология человека и животных» посвящен строению и функциям эндокринной системы, системы крови и системы кровообращения. Специальное внимание уделено характеристике репродуктивной сферы, особенностям работы сердца и деятельности защитных систем крови, в том числе иммунной. Учебник подготовлен коллективом преподавателей биологического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, имеющих большой опыт проведения занятий на факультетах психологии, фундаментальной медицины, экономическом, философском и др. Несомненным достоинством учебника является доступное для широкого круга читателей изложение сложных проблем современной физиологии. Большой иллюстративный материал, наличие тестов и контрольных вопросов делают учебник в равной мере полезным, как для студентов, так и для преподавателей учебных заведений различного уровня.

зарубежная драматургия

серьезное чтение

пьесы, драматургия

Физиология человека и животных в 3 т. Т. 2 кровь, иммунитет, гормоны, репродукция, кровообращение. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Третий том учебника «Физиология человека и животных» посвящен строению и функциям скелетной и гладкой мускулатуры, а также основным вегетативным системам организма. Авторами подробно охарактеризованы системы дыхания и выделения, пищеварительная система, особенности питания и обмена веществ. Учебник подготовлен коллективом преподавателей биологического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, имеющих большой опыт проведения занятий на факультетах биологического и небиологического профилей (психологии, фундаментальной медицины, экономическом, философском и др.). Несомненным достоинством учебника является доступное для широкого круга читателей изложение сложных проблем современной физиологии. Большой иллюстративный материал, наличие тестов и контрольных вопросов делают учебник в равной мере полезным как для студентов, так и для преподавателей учебных заведений различного уровня.

боевики, остросюжетная литература

фэнтези

боевая фантастика

космическая фантастика

боевое фэнтези

Физиология человека и животных в 3 т. Т. 3 мышцы, дыхание, выделение, пищеварение, питание. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Бакалавр. Академический курс

Выдающиеся учёные предлагают юному читателю отправиться в захватывающее путешествие, где они изучат принципы работы важнейших систем нашего организма!	
Путешествуя по разнообразным системам человеческого организма, невольно задаёшься вопросом: «Кто же управляет всеми этими сложными структурами?» Казалось бы, ответ лежит на поверхности, – это мозг, самый сложноустроенный орган нашего тела. В действительности, мозг контролирует организм при помощи нервной системы, которая оплетает всё тело своими узлами. Выдающиеся учёные Вячеслав Дубынин и Игорь Сергеев предлагают юному читателю отправиться в захватывающее путешествие по нейронным сетям и отделам мозга, чтобы изучить принципы работы важнейших систем нашего организма. В очередной раз два суперизвестных учёных расскажут детям о большой науке.
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
© ООО «Издательство АСТ», 2022


развлечения

Мозг и нервная система

Путешествуя по разнообразным системам человеческого организма, невольно задаёшься вопросом: «Кто же управляет всеми этими сложными структурами?» Казалось бы, ответ лежит на поверхности, – это мозг, самый сложноустроенный орган нашего тела. В действительности, мозг контролирует организм при помощи нервной системы, которая оплетает всё тело своими узлами. Выдающиеся учёные Вячеслав Дубынин и Игорь Сергеев предлагают юному читателю отправиться в захватывающее путешествие по нейронным сетям и отделам мозга, чтобы изучить принципы работы важнейших систем нашего организма. В очередной раз два суперизвестных учёных расскажут детям о большой науке.
Для среднего школьного возраста.

русская классика

военная история

русская поэзия

сражения

школьная программа

Отечественная война 1812 года

Бородинская битва

иллюстрированное издание

cтихи, поэзия

Люди многими веками изучали нашу планету. К настоящему моменту на Земле не осталось практически ни одной точки, куда не ступала нога человека. Мир полный загадок и тайн теперь находится прямо внутри нас – это человеческий организм. Наше тело – настоящий венец творения, продуманный механизм, который ещё так плохо изучен. Выдающиеся учёные Вячеслав Дубынин и Игорь Сергеев предлагают юному читателю отправиться в захватывающее путешествие по системам нашего организма, чтобы разобраться в том, как мы устроены. Впервые два суперизвестных учёных расскажут детям о большой науке.
Для среднего школьного возраста.

документальная литература

Тело человека

Большая наука детям

Обновленное издание знаменитого бестселлера.
Эта книга – самый полный путеводитель по работе мозга и биологическим потребностям человека. Написанная профессором, нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным, она приближает читателя к пониманию собственного организма, учит управлять природными механизмами тела, чтобы реализовать личную одаренность.
Книга объясняет:
– Почему шутка «Подышал рядом с тортиком – набрал 5 кг» не такая уж и шутка.
– Как страстная влюбленность может ухудшить работу лобной коры.
– Чем объясняется тяга людей к бродяжничеству.
– Почему кормящие матери становятся сверхагрессивными.
– Действительно ли фитнес может противостоять депрессии.
– С чем связано массовое почитание капибар.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания

Обновленное издание знаменитого бестселлера.
Эта книга – самый полный путеводитель по работе мозга и биологическим потребностям человека. Написанная профессором, нейрофизиологом Вячеславом Дубыниным, она приближает читателя к пониманию собственного организма, учит управлять природными механизмами тела, чтобы реализовать личную одаренность.
Книга объясняет:
– Почему шутка «Подышал рядом с тортиком – набрал 5 кг» не такая уж и шутка.
– Как страстная влюбленность может ухудшить работу лобной коры.
– Чем объясняется тяга людей к бродяжничеству.
– Почему кормящие матери становятся сверхагрессивными. 
– Действительно ли фитнес может противостоять депрессии.
– С чем связано массовое почитание капибар.
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Дубынин о мозге

Делать осознанный выбор и поступать в соответствии с ним – это невероятная способность человека разумного, высшее проявление человеческой психики. А вы задумывались хоть раз, кто же или что на самом деле принимает наши решения? Представьте, что это всего лишь череда взаимодействий клеток нашего мозга – и не более того. Как они там, в голове, работают без нашего ведома и – что гораздо поразительнее – без нашего контроля? 
«Мозг – это замечательный компьютер, который инсталлирован в голове у каждого человека. Чуть меньше полутора килограммов нервной ткани, которая работает с информацией, запоминает, принимает решения и определяет наше поведение. Эти функции – результат работы самых высших зон головного мозга, коры больших полушарий», – говорит нейрофизиолог Вячеслав Дубынин. 
На лекции профессора МГУ Вячеслава Дубынина узнаем:
– где в нашей голове расположились сознание и сила воли;
– что такое любовь с точки зрения мозга;
– как и из чего мозг конструирует решение или определяет наш выбор;
– что происходит в мозге, когда мы обманываем;
– какие части мозга включаются, когда мы совершаем бессознательные поступки – например, незаметно для себя съедаем целую шоколадку во время работы;
– правда ли, что мозг знает о нашем решении или поступке раньше нас на 7 секунд.
Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Специалист в области общей физиологии, нейробиологии и психофармакологии. Автор более 100 научных работ, нескольких учебников по физиологии, а также научно-популярной книги «Мозг и его потребности».

Лекция «Мозг: как мы думаем и принимаем решения»

Эта лекция – возможность взглянуть на поведение людей с точки зрения нейробиологии. Особенно интересно понять, как наука объясняет мотивы и отношения в семье. На лекции доктора биологических наук нейрофизиолога Вячеслава Дубынина вы узнаете: 
– как мозг запускает родительское поведение;
– какие программы заложены в нас врожденно и при каких условиях они реализуются; 
– какую роль играют папы, бабушки и дедушки;
– каждая ли женщина от природы имеет материнский инстинкт. 
Мы видим, что некоторые люди вообще не любят детей. Это их выбор или так решили гормоны? Реакции женщины, которая родила ребенка, в чем-то похожи на реакции других мам-млекопитающих. Но в чем-то Homo sapiens уникальны. Как раз в этих отличиях интересно разобраться. На лекции не будет нравственных оценок, просто узнаем, какие ответы на вопросы о родительской заботе дает наука. 
Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова.

Лекция «Нейробиология родительской заботы. Как наука объясняет любовь и отношения в семье»

Существует легенда, что гениальные люди спят мало. Например, Маргарет Тэтчер спала не более пяти часов в сутки. Она считала, что лучше ограничить время на сон, но зато сделать прическу. Леонардо да Винчи, говорят, спал по 15 минут, а между этими краткими периодами отдыха делал 4-часовой перерыв на работу. 
Нейрофизиолог Вячеслав Дубынин не берется сказать, насколько эти истории соответствуют истине. Зато он точно знает, чем для нас опасны подобные режимы сна и бодрствования. Ведь пока мы спим, мозг выполняет важную работу: удаляет отходы обмена веществ, обрабатывает полученную днем информацию, помогает организму восстановиться. На лекции узнаем:
– где находятся биологические часы нашего мозга;
– как изучают состояние нервной системы с помощью электроэнцефалограммы (ЭЭГ);
– что такое «медленноволновой» и парадоксальный сон;
– откуда берутся и что означают сновидения;
– как действуют снотворные и всем ли можно принимать мелатонин.
Обязательно обсудим, почему после еды так хочется спать и что надежнее устраняет сонливость – стресс или кофеин. 
«Сон – неоднородное состояние, и это хорошо понимали уже древние греки. Они подметили, что у человека есть два состояния сна: сон-отдых и сон со сновидениями, когда мозг обрабатывал некую информацию. У греков было даже целых два бога сна – Гипнос, который отвечал за спокойную фазу, и Морфей, навевающий сны. С тех пор ученые открыли много нового о сне. Но немало вопросов еще остается», – говорит Вячеслав Дубынин.
Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Специалист в области общей физиологии, нейробиологии и психофармакологии. Автор более 100 научных работ, нескольких учебников по физиологии, а также научно-популярной книги «Мозг и его потребности».

Лекция «Мозг и сон»

Важнейшей функцией нашего мозга является способность к обучению и формированию памяти. У новорожденного ребенка в мозге существуют пустые зоны, как бы готовые к записи знаний. И с самого рождения человек вкладывает туда те или иные программы – он учится и запоминает. 
Но в какой-то момент мы замечаем, что «память уже не та». Действительно ли память, то есть мозг, стареет с годами? Почему это происходит и можно ли остановить этот процесс? Как помочь своему мозгу оставаться активным на протяжении всей жизни? Об этом поговорим на лекции профессора МГУ Вячеслава Дубынина. 
На лекции узнаем:
– какие открытия подарила миру «собака Павлова» и при чем тут память;
– где хранятся воспоминания и можно ли их извлечь искусственно;
– в каком возрасте мозг наиболее восприимчив к новой информации;
– почему нейросети в мозге могут разрываться или деградировать;
– правда ли, что постоянное обучение спасает нас от деменции.
И конечно, разберемся, помогает ли работе мозга регулярный фитнес и как однообразие жизни ухудшает нашу память.
«По ходу обучения нейроны формируют все более прочные контакты друг с другом, чтобы передавать информацию. Но в обыденной жизни наш мозг использует далеко не все каналы передачи этих сигналов. В тех зонах, где сигнал почти не проходит, контакты постепенно отмирают – и мы начинаем забывать. Можно ли восстановить утраченные связи или вовсе их не терять? Это и будет главным вопросом лекции», – говорит Вячеслав Дубынин.
Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Специалист в области общей физиологии, нейробиологии и психофармакологии. Автор более 100 научных работ, нескольких учебников по физиологии, а также научно-популярной книги «Мозг и его потребности».

Лекция «Мозг: как мы учимся и почему мы забываем»

– Нам нужны жиры, белки, углеводы, нужна энергия и положительные эмоции. Все это связано с уровнем нашего здоровья, в том числе психического. В нашем мозге существуют центры, оценивающие уровень голода. А вкусовая система во рту представляет собой настоящую химическую лабораторию, – говорит нейрофизиолог Вячеслав Дубынин.
Мы тратим на продукты существенные суммы денег. Мы выращиваем еду, сочиняем про нее стихотворения, пишем картины и даже создали отдельное искусство – кулинарию. Но при этом один из главных вопросов современного человека – как есть поменьше?
Лекция будет полезна всем, кто хочет контролировать свой вес и употреблять еду осознанно. А еще тем, кому интересно, как устроен организм человека и почему мозгу нравится сладкое и противно горькое.
· Каким образом мозг выбирает для нас еду?
· Как нервные клетки управляют аппетитом и при чем тут гормоны?
· Может ли голод вызывать депрессию?
После этой лекции мы лучше поймем собственную мотивацию. Узнаем, может ли человек без ущерба для психики контролировать и ограничивать свои желания, связанные с едой. Научимся противостоять рекламе булочек и фастфуда.
Профессор биологического факультета МГУ Вячеслав Дубынин расскажет, как убедить мозг в том, что ему нужна только здоровая еда. Мы познакомимся с молекулами, которые создают наш голод и жажду и таким образом влияют на нашу нервную систему.

Лекция «Что съесть, чтобы похудеть. Как подружиться со своим центром голода и питаться по науке»

В основе наших эмоций и чувств лежит работа различных отделов мозга человека, а также влияние вполне определенных молекул. Их названия на слуху: дофамин, серотонин, эндорфины и целый ряд других. Что знает современная физиология об этих веществах? Насколько наша внутренняя химия управляет нашей психологией?
На лекции узнаем:
– как молекулы в мозге не дают нам успокоиться и заснуть;
– существует ли химическая формула любви;
– почему на стрессы можно «подсесть», как на наркотик;
– чем с точки зрения физиологии можно объяснить депрессии;
– как алкоголь и лекарства меняют наше настроение и эмоции.
На действии каких молекул основаны негативные эмоции? Как влияют на наши чувства гормоны? И как нам наконец взять все в свои руки и жить в мире с нашими чувствами? Об этом расскажет нейрофизиолог Вячеслав Дубынин. 
Вячеслав Дубынин – доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Специалист в области общей физиологии, нейробиологии и психофармакологии. Автор более 100 научных работ, нескольких учебников по физиологии, а также научно-популярной книги «Мозг и его потребности».
«Пусть вас не пугает слово „химия“ в названии лекции: истинной химии будет немного, а в основном мы порассуждаем о механизмах памяти и эмоций, возбуждения и торможения нашей нервной системы. Основными нашими героями станут нейромедиаторы – вещества, которые выделяются нервными клетками и воздействуют на нейроны, мышцы и внутренние органы. Кроме того, поговорим и о других молекулах, влияющих на нашу психофизическую деятельность», – говорит Вячеслав Дубынин.

Лекция «Химия чувств и эмоций»

Лекции по науке

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.
«Еда и новизна» – первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга.
Из этой книги вы узнаете:
– почему мы «залипаем» в социальных сетях;
– за счет чего еда становится вкуснее;
– с чем связаны непереносимость скуки и тишины;
– зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;



В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
– как ложь влияет на мозг.

Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии аудиокниг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.
«Еда и новизна» – первая аудиокнига серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга. 
Из этой аудиокниги вы узнаете:
– почему мы «залипаем» в социальных сетях; 
– за счет чего еда становится вкуснее;
– с чем связаны непереносимость скуки и тишины;
– зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;
– как ложь влияет на мозг.

Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.
«Мозг: азарт и любовь» – вторая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин исследует фундаментальные программы, которые заставляют нас бросать вызов себе и другим, поддаваться страсти и одерживать победы. С опорой на современные научные исследования, автор приводит примеры и проводит параллели, помогающие понять, как азарт и любовь влияют на работу нашего мозга.
Из этой книги вы узнаете:
• Как люди подсаживаются на «крючок» интереса к геймплею и спортивным состязаниям.
• Почему мы ревнуем и гиперопекаем.
• Что стимулирует одних зарабатывать много-много денег, а других – воровать.
• Для чего многие, рискуя здоровьем, отправляются покорять горные вершины.
• Как проявляется послеродовая депрессия и патологическая скупость.

Вячеслав Альбертович Дубынин