Владлен Александрович Вертлужный
Снижение веса правильно и без последствий
Если вы собрались похудеть, чтоб потом снова ЖРАТЬ,
то лучше вам эту книгу вовсе не читать.
Владлен Вертлужный
Зерно полезной информации есть в каждой книге,
главное сумеем ли мы его отыскать, понять
и самое главное – применить.
Владлен Вертлужный
Предисловие
Работая над книгой, необходимо было изучить более 300 литературных источников по питанию, похудению, диетологии, нутрициологии и др. Но, к большому сожалению, каждый автор пишет о своей чудо-методике или комплексе мероприятий, который помогает всем, наверное, как и везде и всегда.
Наблюдая за Миром, вижу, что люди только и занимаются то здоровьем, то похудением, то тренировками, однако, сколько есть книг, фильмов, упражнений, таблеток, услуг и прочего на рынке «эффективного» (по словам авторов), но всё же проблемы со здоровьем и, в частности, рост лишнего веса с каждым годом наращивает обороты. Сколько проводится различных марафонов снижения веса, сколько клиник похудения существует, а проблема лишнего веса приобретает всё большие масштабы. И как мы видим год от года ситуация только печальнее.
На данном этапе возрастает не только общее количество людей с избыточным весом, а именно школьников и студентов, которые в будущем должны будут создать семью и создадут ли её. Но о какой жизни, развитии, росте, успехе может идти речь, если полнота влияет напрямую на состояние здоровья, не в лучшую сторону, и сокращает количество прожитых лет.
В данной книге предложу свои варианты решения проблемы и постараюсь разъяснить читателю всю картину предлагаемых вариантов решения на простом языке. Приятного чтения!
Введение
Человек, который не может получить удовольствие от здорового образа жизни, часто ищет удовольствие через саморазрушение. А так как питание через пищу, является жизненно необходимым обстоятельством, то человек часто экспериментирует с питанием, или добровольно подписывается на этот эксперимент (пробуя разные рецепты дома), или через торжества, или различие мероприятия.
Тем самым, когда человек скучает по жизни, он часто мало двигается и желает от всех спрятаться, за стенами офиса или дома, и другом тогда его становится холодильник.
Тем самым потеря интереса к активной жизни, приводит к появлению интереса и получению удовольствия от питания. И чем больше человек ест, тем больше организм требует, в результате чего развивается зависимость, которая должна удовлетворяться всё более насыщенными, более новыми и более крупными порциями пищи. Крайним этапом развития зависимости от питания является Булимия.
Булимия – определяется как психическое заболевание, которое проявляется в расстройстве пищеварения, также данное расстройство толкает человека на чрезмерное употребление определённой пищи. Но самое неприятное в булимии это то, что человек через некоторое время хочет избавиться от лишнего веса, и прибегает часто к радикальным методам избавления, таким как: рвота, применение слабительных и мочегонных, клизма, интенсивные физические нагрузки, диеты и много другое. Хотя часто, данные методы являются неправильно интерпретированы самим человеком, а в результате наносят значительный вред здоровью человека.
Человек, желающий похудеть, должен находиться под наблюдением, и изменить свой образ жизни, что часто является невозможным, так как худеют обычно сами по рекомендациям и предписаниям, а образ жизни менять категорически отказываются, так как всё окружение данного человека снова стянет его обратно к саморазрушению.
Тем самым необходимо понимать, что если человек похудеет, то либо жизнь его должна измениться навсегда, или новое похудение не за горами, что нанесёт новый удар по организму человека. Чем отразится на качестве и количестве прожитых им лет.
Актуальность
За последние 30 лет, выросло количество полных и страдающих ожирением людей в разы! И, конечно, это проблема, полный человек ни работать толком не может, ни семьёй заниматься, ни активно участвовать в жизни страны!
И это правда, проблема? Для кого это проблема актуальна? Для Государства? Да ему всё равно на эту проблему, а вот доходы от этой проблемы текут со всех сторон:
– Фастфуд, который разрастается как грибы на каждом углу;
– фармакология, которая столько препаратов для похудения поставляет;
– клиники по избавлению от лишнего веса;
– тренажёрные залы заполнены потеющими и вечно бегающими впустую людьми;
– одежда для полных людей;
– БАДы, витамины, минералы, гормоны сегодня в тренде;
– спортивное питание и порошки для похудения;
– еда для здоровья и снижения веса.
И где тут кто видит проблему? Столько рабочих мест, столько людей трудятся над этой проблемой, а проблема растёт себе и растёт!
Часто встречаю в литературе выражение: «Учёные всего Мира работают над решением проблемы ожирения, лишнего веса, и как следствия сахарного диабета». Какая фраза красивая, трудятся они, ну трудяги просто, а трудятся они над тем, что им оплачивают, например, над созданием новых усилителей вкуса, БАДов, новых вкусных порошков, пилюль и прочего, чтоб люди покупали, всё ели и ели, больше и больше впихивали в себя. Хотя да, учёные не покладая рук трудятся над созданием волшебной таблетки, которую все так искренне ждут! А таблетка давно известна! Но если я о ней расскажу, мне никто не поверит, потому что она есть у каждого, но так мало, кто её взял и распечатал, а если и распечатал, то не понял, что это она.
Кому нужны худые люди? Кому стройные? Честно? Никому они не нужны! Такой бизнес на толстых людях делают, и мы всё верим, что с ожирением борются?!
Может, рекламе нужны худые люди? Наверное, да, чтоб нарисовать его с бургером в руке, для рекламы нового Фастфуда или тренажёрным залам, чтоб сравнить толстого и подтянутого, типа приходи к нам и станешь стройным.
А рынок литературы, как вырос, за последние 30 лет, что просто удивительно, и главное, никакой цензуры. Пишут всякий бред, и это тоже бизнес, главное яркое название и обложку привлекательную разработать.
Сплошное фуфло и профанация со всех сторон, и никому вы не нужны, даже здоровые, кроме самих себя! Сколько должно пройти времени, чтоб вы это осознали? Наивные. Кругом и каждому нужны только деньги, ну бизнес это такой, никуда не денешься! Любить надо себя и работать над собой, а люди хоть и работают, но во вред себе! Часто убеждая себя в том, что всё знают и умеют, а в итоге с каждым годом больше полнеют и серьёзнее болеют. Знание информации/правил, не гарантируют их правильного применения, а значит, и нет решения проблемы!
Вступление
Литературные творения, в общем
Литературу каждый, если захочет, найдёт на любой вкус! И как кушать всё и не полнеть, и какими диетами пользоваться, и как ни в чём себе не отказывать и худеть, и как пользоваться раздельным питанием при всеедении и быть стройной…. и много чего. Одно только маленькое и очень существенное «НО!», завтра ваша жизнь может превратиться в ад после таких мероприятий над собой и после этого ни автор, ни книги не будут виноваты в ваших проблемах, а именно вы и ваше доверчивое сознание!
Вообще, похудеть можно по-разному, но 99% авторов предлагают похудение с последующими последствиями для здоровья (о которых сами авторы не знают). Но сегодня же со здоровьем, как я понимаю всё Ок! или уже не Ок!, ну так завтра будет всё в разы грустнее!
Люди, когда полнеют – издеваются над собой, и когда худеют – издеваются в тройне. Во всём виновато больное сознание, отсутствие разума, ноль самокритики, доверие на пустом месте и желание лёгкого, а главное быстрого результата!
Сколько стройняшек, фитоняш, и других стройных девиц разнесло так, что они плачут и не могут похудеть после глупостей своих. А ведь это путь каждого, пусть его и проходят, если по-другому никак.
Будьте аккуратны с литературой:
– литература сама себе часто противоречит здравому смыслу;
– авторы путают понятия;
– абсолютно не разбираются в физиологии и патофизиологии человека;
– не приводят ни аргументов – ни доводов;
– одни пишут это можно – другие пишут это нельзя;
– то пишут можно всё, ТОЛЬКО измени сознание – другие пишут, надо обязательно диету и без неё никак;
– то приводят в аргумент исследования, которые просто невозможны, или результаты их абсурдны!
Некоторые книги я читаю просто для общего развития, иногда мысль в голову приходит или желаю поправить автора, но 99% литературы имеют только 1% пользы, в лучшем случае. И парадокс в том, что разобраться простому человеку, не специалисту, в этом бреде очередной неадекватной писательницы самостоятельно невозможно. Ну как сказать, подобное притягивает подобное, хотите легко похудеть, ищете путь попроще, хотите похудеть и при этом остаться здоровой – тут придётся потрудиться.
Долго думал не то чтобы над написанием книги, а над написанием списка литературы, это оказалось сложно. Кого же туда включить, чтоб не обидно было. Я хочу и пишу книгу для всех, а не для кучки людей, которая поверит в меня, и у них получится, а для всех тех, кто хочет похудеть, разобраться в себе и понимать, что есть истина, а что бред. При условии того что вся информация имеет конкретную базу знаний под собой, и настоящие факты вы можете сами проверить.
Обидно и то, что есть у литературы рецензенты и автор вроде и докторов наук и кандидатов, а такую муть пишут. Главное, они сами в это верят. Если всё так славно, где все эти прекрасные люди, которые похудели у вас на программах, где эта страна или в каком месте это всё происходит, покажите? А это невозможно! У людей есть мгновенный результат, который достигается на резервах организма и после чего, этот результат тает со временем и снова у человека проблемы и ещё сильнее.
Я не собираюсь никого лечить и воспитывать, у каждого человека свой путь. Я могу привести тебя к идеальному результату, что сделать и как поступить. Никаких чудо-средств, никаких пилюль и порошков, только труд и испытания, ну или меняем сознание. Если вам нужно здоровье и фигура, то заходите на мой сайт и до встречи на поле битвы с вашей проблемой.
Хотите кушать много и вкусно? Ешьте, я ж только за, больше клиентов будет у меня и у других. Хотите быть стройной и меньше болеть, тогда лечите свою зависимость от вредной пищи, которая сделала вас развалиной. Мир, где вас любили и жалели, остался позади, я за трудолюбие и никакой жалости к себе. Либо вы работаете над собой либо успехов вам в дружбе с вашими проблемами по здоровью!
Некоторые скажут, что итак работают над собой. Ну, а жирная тогда почему? Болеешь тогда почему? Вот если не знаешь, давай уже начни работать над собой по-настоящему. Ну, или пиши мне…. Дело, в общем, личное, выбор за каждым. Думайте. А я продолжу.
Глава 1. Разные взгляды на проблему лишнего веса
1.1 Литература в борьбе с лишним весом
Литературный рынок за последние годы невероятно скакнул в количестве изданий, даже не столько ради того, чтоб помочь обывателю с его проблемой, сколько ради того, чтоб заработать и рассказать свою историю, как они легко и просто похудели. Женская литература – это куча эмоций в тексте, в которых теряется основная мысль излагаемого, и по существу, не сказано ничего. Также женская литература в теме: «Я похудела – сможешь и ты!» всего лишь кричит, но дело в том, что она написана просто для продажи, сами авторы не приводят ни одного достойного аргумента, ни пояснения, почему они так делали, и нет данных состояния их здоровья от начала и к концу похудения. Зато литература женщин часто переполнена картинками и личными фото, которые не несут никакой смысловой нагрузки и вовсе не к месту. Ведь у читателя проблема, которую он надеется решить. Да и потом, кто для вас лично будет иметь вес, человек у которого есть опыт в работе с избавлением от лишнего веса, или человек, который странным образом похудел и теперь по секрету всему свету рассказывает какой он молодец? На мой взгляд, это просто красивая история и не более. А вообще, как можно доверять человеку, который не имеет конкретных знаний, в таких направлениях как: анатомия, патологическая анатомия, физиология, патологическая физиология, гистология, биохимия и подобных? А люди ведь читают и верят, пробуют на себе и потом разочаровываются!
Никаких писателей-советчиков быть не должно, это просто рассказ, но эта история наврятли вам чем-то поможет, а навредить навредит, и автору навредит, но чуточку позже, когда резервы организма иссякнут, ведь всё похудение человека из таких чудо рассказов строится на исчерпании резервов организма.
О здоровье самих авторов хочу отметить следующее, не имеет значения девушка или мужчина, книгу они написали, а начинаешь на них смотреть, то они лысые, то седые, то красятся, то дряблые, то ещё что и эти люди учат вас худеть? Ни один из них не выглядел и не выглядит моложе своих лет, но почему-то читателю это совсем неважно, наверное, цель похудеть любой ценой, а то, что нанесёте вред своему здоровью для вас это не важно? Я для вас всегда открыт.
1.2 Заблуждение о том…
Ряд авторов указывают на то, что излишки жира в теле, указывают на то, что человек переедает, хотя это абсолютно не так. На самом же деле человек по-настоящему голоден и хочет кушать, отказ от еды приведёт человека к нервному и физическому истощению.
Полнота говорит лишь о том, что есть надо другую пищу, которая даст то, что нужно организму, а сейчас человек даёт организму только калории. Изменив рацион, человек обретает и здоровье, и фигуру, а фигура без здоровья – это куча болезней….
Однако до сих пор утверждают о том, что человек много ест и от этого у него много проблем, ну хорошо, если так, тогда перейдите на чистую зелень, овощи, фрукты, ягоды, злаковые, бобовые, орехи и питайтесь только растительной и натуральной пищей без термообработки, и увидите, что потреблять этой растительности придётся в разы больше, и человек похудеет. Так проблема в переедании или в неправильном питании???
1.3 Похудение и деньги
В большинстве случаев человек сталкивается с огромным количеством рекламы, которая советует ему похудеть, но вся эта реклама предлагает свой продукт с целью завладеть вашими деньгами. И, соответственно, наивные люди бегут к ним и несут им свои деньги, а бывает и кредитные в надежде на то, что вот оно моё счастье, однако, вскоре всё оборачивается не так, как было обещано.
Любая услуга стоит значительных денег, липосакция хирургическая дорого, к тому же и опасна для здоровья, питание коктейлями тоже приятно удивит вас ценой, если посчитать весь период употребления, тренажёрный зал вы скоро возненавидите и бросите, а за абонемент годовой никто денег не вернёт и т. д.
Проблема в том, что надо искать человека, который гарантированно даст вам результат, возможно, это будет немного или намного дороже (зависит от востребованности мастера), но вам должны всё рассказать, объяснить, показать и закрыть все ваши вопросы. Желательно, чтоб выдали рекомендации и программу, конкретно под вас, и ещё вы должны быть готовы пойти на всё, что вам скажет мастер (если возникают вопросы, зачем это нужно, всегда спрашивайте и особенно уточняйте, как это отразится на вашем здоровье). Когда я говорю пойти на всё, это означает вариант работы над собой только с позиции здравого смысла, сохранения и укрепления здоровья.
Если мастер не даёт гарантии снижения массы тела, то надо бежать от такого рекомендателя!
1.4 Мой подход к похудению – оздоровлению
Лично в своей практике я прошу человека остаться на несколько месяцев под наблюдением и работать с ним, в результате чего и добиваемся великолепных результатов. Человек, который не может выделить полгода – год ради себя, обращается рано, такие люди обычно хотят быстрый результат за деньги, такие люди возвращаются домой без разговоров. Так как в такой ситуации я не работаю, похудение по моей системе – это комплекс мероприятий, за счёт чего я даю гарантии, вы худеете и восстанавливаете своё здоровье. А по поводу времени, которое надо выделить на себя, скажу так, если вы столько лет уничтожали свой организм, то можете продолжать вредить себе дальше – ничем не могу вам помочь, год ради себя выделить можно. Почему полгода или год, потому что за это время обновится организм полностью, всё индивидуально и быстрее никак, я не могу заставить клетки делиться быстрее, но вы можете и не уложиться в этот год, всё зависит от соблюдения моих рекомендаций и чёткого следования программе курса.
Более подробно с моей программой можно ознакомиться в приложении №1.
1.5 Реклама и похудение
Собери 1000 обёрток от шоколада в рамках акции и выиграй годовую дозу инсулина! По сути, данная реклама призвана к привлечению клиентов и не более того. Представим, вы заказчик и вам надо продать товар или услугу, вы обращаетесь в рекламное агентство, и они занимаются раскруткой вашего товара, чем больше платите, тем большая аудитория о вас знает. На самом деле рекламной компании не важен ни товар, ни услуга, их задача – заработать на вас, они ведь живут рекламой. Часто в рекламе нет ни морали, ни совести они просто выполняют заказ, так же как и все другие люди, которые готовят на заводах отраву вместо пищи и красиво её упаковывают.
По существу я не знаю ни одной рекламы, которая бы рекламировала по-настоящему классный продукт. Приведу пример, сколько бы я ни жил в городах, ни разу не видел рекламы по лечебному массажу на баннерах города, хотя на самом деле тело болит у всех, рано или поздно боли настолько сильные, что хоть на стену лезь. С другой стороны, возьмём стоматологию или косметологию, рекламы завались, то немецкие протезы, то белоснежные зубы, то прекрасная кожа лица, и в итоге я иду к стоматологу по рекомендации и знаете, меня там всё устраивает и отношение и результат. А реклама – это двигатель продаж, и ей абсолютно не важно, что вы получите в результате, так как они свою работу сделали.
Подводя итог, хочу сказать следующее, что ни один из классных товаров в рекламе не нуждается, так было, так есть и так будет. Просто реклама рассчитана на лохов, и больше тут добавить нечего.
Реклама может применяться только как информирование граждан о тех или иных центрах, возможностях и так далее, но не завлекать с целью выгоды, а только информирование.
1.6 Похудение и медицина
Д-р Филипп Норман пишет: «Видимо, в современной медицине более чем запутан раздел о проблемах в питании. Учебные пособия о болезнях поразительно скудны сколько-нибудь ясными и точными сведениями по данному вопросу. Авторы пособий утверждают, что врачи будто бы достаточно обучены диетотерапии. Ссылки относительно диеты обычно сопровождаются признанием: «Конечно, диету надо тщательно планировать». Самое явное проявление этих медицинских знаний можно встретить на диетической кухне лечебных учреждений. И обслуживающий персонал, и сами больные говорят о недостатках больничного питания, но по факту больными (и медиками) это воспринимается как безысходная и неприятная составная часть процесса самого лечения, которая их предписана.
Диетврачи довольно часто являются не более чем поварами, которые стремятся повысить внешнюю привлекательность пищи, не вдумываясь или не понимая вовсе истинных потребностей больных в питании. Обычная еда, употребляемая сейчас,– это верх вершины усилий больничных поваров, которые исходят вероятнее из того что им привезли и придания этому безобразию вкусовых ощущений, чем из соображений здравого смысла. Первостепенная их задача – скомбинировать Ж/Б/У. Калорийная концепция питания заблокировала логическое и рациональное мышление в вопросе питания в большей мере, чем любой другой фактор. Калорийность пищи всегда ассоциируются с Ж/Б/У. Но калорийная концепция отражает всего лишь энергетическую сторону вопроса лишнего веса, но не отображает нарушений в питании, а отсюда и проблемы со здоровьем.
Обеспечение всеми питательными веществами, такого сложного механизма из миллиардов клеток, как человеческий организм, существенно отличается от простого сгорания топлива (каким являются Ж/Б/У) с целью, например, производства пара (тепловой энергии в случае живого организма)».
Из данных слов ясно, что больничный режим делает всё то же самое, что и любой человек, который обращается, к какой-либо диете, а именно сводят всё к комбинациям Ж/Б/У в рационе. Однако это всего лишь энергетический вопрос, но ведь пища несёт в себе и массу других нутриентов, таких как: микро- и макроэлементы, витамины, органические и полифенольные соединения и прочее (можете сами ознакомиться, что несёт с собой в организм каждый продукт на любом сайте, но тот перечень относится только к сырым продуктам и не относятся к переработанным, в переработанных продуктах сохраняются только Ж/Б/У и некоторые из нутриентов), но к сожалению, данный факт часто не учитывается. Да и вся врачебная практика часто сводится к изменению питания, однако же, вопрос похудения является комплексным.
Ещё одним важным отличием медицины в вопросе похудения есть и будет такая позиция, как применение медикаментозных средств и часто клизм, которые на период лечения ожирения дают свой эффект, но дают и ряд осложнений, также в дальнейшем не набрать снова лишние килограммы без них нельзя.
Тем более, возникает вопрос о том, когда человек приходит и с ожирением, и с патологией, то такому человеку либо откажут в помощи снизить вес, либо примут в клинику, в результате чего будут заниматься ожирением, и никак не работать с патологией. Ссылаясь на то, что это не их профиль и то, что вы обратились к нам для того, чтобы похудеть. Но ведь организм это единое целое, и всё взаимосвязано.
Поэтому возникает вопрос, как могут врачи помочь с проблемой лишнего веса, если:
– лечат только одну проблему, хотя организм – это комплекс органов и систем;
– применят медикаменты, хотя они дают всегда побочные эффекты, но часто мы их не чувствуем;
– нет медицинской литературы по питанию, на которую можно опереться, а если есть, то часто в ней всё размыто и никакой конкретики;
– после выписки больного ничего не предлагают, ничего не рекомендуют (если только это не отписка, принятая за рекомендацию), не проводят профилактирующих работ и не наблюдают больного;
– не меняют питание человека и не работают над осознанием действий, которые привели его к проблеме набора лишнего веса.
Конечно, написав данный блок, возникает вопрос, и что делать? Как говорится в одном изречении: «Человек к 30 годам либо сам себе врач, либо он полный дурак!» Ответ будет таким, либо вы ищете мастера, который поможет вам решить проблему, либо изучаете проблему сами. Но при самостоятельном изучении вы не сможете понять всей глубины проблемы и будете оставаться в том же окружении людей и обстоятельств, что привели вас к проблеме, а это достаточно важные факторы, которые будут мешать в решении вашей проблемы. Ищите мастера, иного пути нет.