Вино в нашей жизни: от магии к эстетике – Владимир Косенко
Автор:
Жанры:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2022-07-25
Файл подготовлен:
2022-07-25 06:29:56
Вводная лекция: краткий экскурс в историю отношений человека и вина. О цвете, вкусе и аромате вин. Два главных критерия вкуса: кислотность и терпкость. Жизнь вина во времени.